就餐寻“笑脸”更放心 省内A级饭店才挂笑脸标识

07.09.2015  07:00

9月6日, 吉林 省食品药品监督管理局、 长春 市食品药品监督管理局联合举办了吉林省暨长春市“餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级店公示板、标示牌”揭牌仪式。今后,长春各家餐饮服务单位不仅要在室内公示管理等级,还将在户外悬挂等级公示牌。室内室外“双公示”的举措,也是全国首创。

按照2009年6月1日,《中华人民共和国食品安全法》实施以来的管理要求,所有取得餐饮服务许可证的企业将被评定为A、B、C三个等级,A级的图标为大笑脸,B级的图标为微笑脸,C级的图标为平脸。现在,不能达到C级标准的单位将被归入“整改”一级。消费者进入店铺后,可通过扫二维码的形式为饭店打分。今后,还会推出相应的App,方便消费者打分。

今年,餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作被列为食品安全监管的一项重点工作,要与“阳光厨房”建设、食品药品可追溯体系建设和餐厨废弃物资源化利用等民生工程有机结合,在全社会广泛开展倡导“寻找笑脸就餐”活动。   

新文化报 记者 杨益 实习生 梁博宇