除夕预订酒席最好提前签合同

本报讯（通讯员 李忠鑫）近日，笔者通过对我市多家餐饮场所年夜饭情况的调查发现，除夕白天的外出用餐情况火爆，需要市民提前预订，与此同时消费者还应提前做好准备，以免一些不必要的纠纷影响到节日心情。

那么，除夕当天预订酒席过程中需要注意什么呢？就此事笔者咨询了相关律师。律师表示，由于春节期间市场出现部分商家打烊、放假等情况，一些餐馆的菜品价格和质量会出现一定波动。除夕当天酒席预订火爆，当天顾客多，这很可能会影响到上菜速度、菜品质量等各环节的服务。此外，除夕当天营业的餐饮场所一般会规定顾客的就餐时间，这期间就可能会发生就餐结束催促顾客离开的情况。

为了避免消费者在除夕当天就餐时影响到自己和家人的心情，律师建议预定除夕当天酒席的市民最好提前与餐饮场所签订书面合同，在里面明确双方的一些要求和条件，比如菜品内容、桌位数量、用餐时间、套餐价格、饭菜质量等各方面内容。如果双方出现纠纷的时候，不符合约定的一方需要根据规定做出一定赔偿。这样一来，餐饮商家和顾客双方都有据可循，避免产生不必要的纠纷和烦恼。