市政协委员视察净月高新区两所高校食堂食品安全卫生情况

02.11.2015  09:57

      原标题:市政协委员关注高校“舌尖安全

  本报讯  (记者张源珊)10月30日,市政协副主席侯治富带领第四委员活动小组成员,来到位于净月高新区的两所高校视察学校食堂食品安全卫生情况。

  侯治富一行先后来到吉林财经大学、吉林农业大学,实地走访了两所学校食堂的洗消间、米饭加工间、烹饪间、配菜间、冷藏室,查看食堂环境卫生、工作人员个人卫生、食品加工销售过程是否符合要求等,并与大学生代表座谈。

  据市食药监局净月分局负责同志介绍,净月高新区内的13所大专院校共有17个食堂。米、面、油、调味品等大宗商品都由学校统一购买;各食堂建立了食品追溯系统;食品加工完成后留存样品48小时,一旦发生食品安全事故可进行追查;“信息化阳光食堂”即将启动,可实现食品加工全程监控。

  视察组充分肯定了两所高校的食品安全工作,表示食堂设备先进,管理措施得当,确保学生吃得放心,让家长和社会安心。

(责任编辑:李咏达  )