我市调整种植结构见闻 小小金针菇 天天大丰收

我市调整种植结构见闻

小小金针菇 天天大丰收

　　 编者按 今年，全市安排调减普通玉米种植面积1.49万公顷，重点发展蔬菜、食用菌、花卉苗木、马铃薯等特色产业。秋风渐起，我市各地特色产业陆续迎来了收获季，农民忙着在田间采摘累累硕果，成为眼下农村最美的风景。

　　一场降雨，秋意渐浓。本报记者走进充满生机的大棚，来到五彩斑斓的田野，与农民朋友唠一唠“调结构”的那些事儿，感受特色产业丰收的喜悦。

　　初秋时节，大田里，一株株粗壮的玉米秆上挂着丰硕的玉米果实，再过一个月，农民朋友就可以品尝到丰收的喜悦了。然而，在德惠市夏家店镇，一些农民早已体会到了丰收的快感。

　　“你看，这批金针菇已经长到十三四厘米，明天就可以采收了。我们现在每天可产金针菇5吨，每公斤能卖到8元钱，真是天天大丰收啊！”夏家店德福种植专业合作社负责人何从增笑逐颜开地对记者说。

　　走进种植车间，记者看到，一排排瓶装金针菇整齐地摆放在铁架上。何从增介绍说，种植瓶装金针菇要求非常严格，需要经过拌料装瓶、灭菌、接种、搔菌处理、催蕾、抑制、育菇等7道程序。瓶装金针菇的种植周期比较短，一般50天左右就可以采收了。

　　德福种植专业合作社成立于2014年，当时合作社一些社员就意识到了玉米价格会出现回落，“但不种玉米种啥？一开始我们也头疼，后来就不断尝试着种蔬菜。”何从增告诉记者，后来他们发现种植金针菇周期短，不受气候和条件限制，市场销路好，收入更是远超种植玉米。于是，他们就一起琢磨，边干边积累经验。经过近两年的实践，目前合作社30多人都种上了金针菇，而且实现了半自动化生产，栽培技术也逐步提高。

　　据了解，目前，德福种植专业合作社出产的金针菇每天供应德惠市场1500公斤，占到德惠金针菇市场的一半，除此之外，还大量销往长春和哈尔滨。“不种玉米也不那么可怕，调结构让我们尝到了甜头！”何从增高兴地说。（记者 赵猛佳 通讯员 周晓羽）