吉林市“两节”动物屠宰专项整治活动启动

　　元旦和春节期间是肉品消费旺季，也是动物疫病易发期和肉制食品安全敏感期。为保障食品安全，市畜牧业管理局在元旦前夕组织开展了动物屠宰质量安全专项整治活动。

　　整治活动出动执法人员300多人次，检查有屠宰活动的各类场所200多处，查处案件4起，查扣未经检疫动物产品2000余公斤，关停2家问题企业，处理3名相关问题责任人。

　　活动中，该局把重点放在严厉打击私屠滥宰等违法违规行为上，采取部门联合与单独执法相结合的方式，加大对城乡接合部、早夜市和全市所有定点屠宰场的查处和巡查力度，严厉打击私屠滥宰、注水及注入其他违禁物质、宰前使用“瘦肉精”等违法行为，坚决取缔私屠滥宰窝点，严防病害肉、“注水肉”等问题肉品流入市场。

　　为提高活动实效，该局在活动启动前召开由全市所有定点屠宰企业参加的专项会议，与企业签署了责任状。活动中，该局分成4个检查组，分别由局领导带队，分片对全市所有屠宰场所进行抽查、检查。（江城日报记者/常学文江城日报通讯员/郭建锋）