受全国寒潮长春监测的蔬菜近八成上涨

受全国大范围寒潮降温天气影响， 长春 市蔬菜批发、零售价格涨幅持续扩大。今日，新文化记者从长春市价格监督检查局获悉，与上周相比，长春市监测的27种蔬菜中，有21种蔬菜价格上涨。

监测显示，与1月25日相比，2月1日长春市粮油价格基本稳定。但受原料成本持续降低影响，加之企业促销活动增多，预计本周粮油交易量持续增加，批发、零售价格均以稳为主。

猪肉价格持续上涨。监测显示，2月1日长春市猪精瘦肉均价为14.9元/斤，猪后腿肉均价为14.1元/斤，猪排骨均价为19元/斤。价格环比分别上涨了0.68%、2.17%、3.26%、9.66%。调查显示，长春市生猪上周收购价格及屠宰量均呈小幅上涨态势。据商务部门统计生猪周平均收购价为每斤8.85元，周环比上涨2.08%；日均屠宰量约为3576头，周环比增加5.70%，增加193头。受全国强降温及大风天气影响，加之节日因素增加，猪肉需求量进一步放大。据了解，养殖户在春节前生猪出栏意愿强烈，对长春市整体供应充足，后期价格涨幅有限，预计本周猪肉批发、零售价格持续小幅上涨。

鸡蛋价格涨幅趋缓。2月1日市场零售均价为4.76元，环比下跌1.65%。预计本周鸡蛋批发价格持续上涨。鸡蛋批发价格每斤4.18元（每箱45斤190元左右），周环比上涨5.03%，市场零售价格为4.76元，周环比下降1.65%。

蔬菜价格涨幅加快。监测的27种蔬菜中，有21种蔬菜价格上涨。其中涨幅超过30%的包括黄瓜、青椒、甘蓝，涨幅分别为31.11%、37.21%、31.58%。涨幅在20%以上的包括芹菜、尖椒、豆角、菠菜，涨幅分别为26.09%、20.51%、29.63%、26.19%。菜价大幅上涨的原因主要受全国大范围寒潮降温天气影响，南方雨雪天气增多，不利于蔬菜生产、采摘及运输。从市场上了解，目前长春市批发市场北方冬储蔬菜供应充足，雨雪降温天气对辽宁省周边暖棚设施蔬菜影响有限，南方地区蔬菜对长春市供应影响略有扩大，“南菜北运”蔬菜价格上涨空间有所增加，预计本周蔬菜批发价格持续上涨。

新文化 报（ 胡晶）