以“吉味”美食促冰雪旅游发展

　　日前，记者从省商务厅获悉，为充分发挥餐饮对冰雪旅游的促进作用，我省启动了“游吉林、赏冰雪、品美食”系列活动，旨在提升冰雪旅游餐饮文化品位，推动冰雪旅游业与餐饮业融合发展。活动将持续至明年3月。

　　活动期间，将陆续开展全省冰雪旅游美食系列评选活动、冰雪旅游特色美食交流展示活动、冰雪旅游美食探秘寻访活动、餐饮技艺交流活动及相关公益活动，大力宣传推广吉林美食。我省不同地区各有侧重，东部以长白山108道特色菜、延边10大系列美食、吉林松花湖鱼宴、庆岭活鱼、满族火锅为重点；中部以精品吉菜，李连贵熏肉大饼、杨麻子大饼等特色民俗菜为重点；东南部以山珍菜、地方特色菜为重点；西部以烤羊系列和查干湖鱼宴、杂粮系列为重点。

　　省商务厅相关负责人表示，活动将使吉林美食跟上冰雪旅游的发展步伐，使二者相辅相成，共同成为吸引八方游客的吉林旅游亮点，促进我省冰雪旅游产业做大做强。（记者 李秀薇）