春节期间 超100人聚餐 食品须留样48小时以上

23.01.2015  12:07

  22日,记者从长春市政府新闻发布会上获悉,为确保节日期间食品药品安全,让人民群众度过欢乐、祥和、安全的春节,市食药监局要求各县(市)区、开发区、各级监管机构加大食品药品安全监督检查和隐患排查力度,加大对违法违规行为的处罚力度。

  加大餐饮服务食品安全监管,对在节日期间提供“年夜饭”、“团圆餐”的餐饮服务单位进行重点检查。一次集体用餐人数超过30人的餐饮服务单位,须向监管机构登记备案。一次集体用餐人数超过100人的餐饮服务单位,每样食品须留样100克、48小时以上。

  同时,食药监局监督咨询举报电话12331春节期间24小时值班,随时接待市民群众的监督举报。

  药品方面,加大对节日期间市场流通品种的监督抽验力度,确保药品渠道正规,质量合格。特别是确保急救药品的供应。(记者 肖虹)

(责任编辑:卢凯峰  )