风景这边独好

翟明强李文丰李囿澄记者孙亚光

在不久前召开的第十五届中国绿色食品博览会上，辉南大米以其“绿色、有机、有营养”而一炮走红。在上海，辉南胚芽现磨米卖到一市斤69元，已进入多个高档社区，南京、杭州的经销代理洽谈正在进行中。这是辉南打造绿优米带来的新变化。辉南县以绿优米、林蛙、山核桃、大榛子等长白山特产为代表的特色产业方兴未艾，成为富民强县的重头戏。

辉南县背靠长白山，是进出长白山的第一门户。今年年初，县委、县政府提出“打造长白山第一门户建设向纵深发展”的目标，决策者认识到：特色产业是推进门户建设的强力支撑。为此，抽调精兵强将专门成立了特产局，负责全县特色产业的规划、指导、管理等相关工作。通过广泛调研，征求意见，借鉴先进地区经验，提出了辉南县特色产业发展规划和实施意见：立足资源优势，抓住全省实施振兴长白山特产业的有利契机，以市场需求为导向，以现有产业为基础，以发展品牌为核心，提升现有产业，谋划长远目标，包装特色产品，全力打造产业基地，构建长白山特色产业集群，实现全县特产业新突破。先后制定了《特色产业发展规划》、《辉南大米整合发展实施意见》、《打造褐色食用菌（香菇）产业带》等文件。经过积极申报，先后获得全省长白山山核桃之乡、长白山林蛙之乡称号，辉南大米通过国家地理标志认证，初步实现了占领长白山高地、抢占长白山品种的战略。

打造精品辉南大米。辉南地处北纬四十二度，位于大米黄金带上，辉发河上游，河水清澈无污染，有机物多，无论是土壤还是水质等种植条件都是最好的。因此，辉南把大米定位在“绿色、有机、有营养，发展精品产业”上，获得国家地理标志产品，增加了辉南大米的含金量。在朝阳镇、楼街乡、样子哨镇、辉南镇等六个乡镇建立30万亩优质水稻基地，推广新品种，推广面积占优质稻80%以上，优质水稻良种覆盖率达到98%以上。为了探求辉南大米发展新思路，提出了“胚芽米进社区”的新销售理念，在上海等地收到良好效果，为提高辉南大米在全国市场的占有率，开拓了一条新路。辉南县对辉南大米实施整合计划，在生产、加工、销售、环境、包装、服务、品牌等各个环节加强管理和整合，打造成与五常大米、盘锦大米齐名的东北大米。

抢占长白山品种。长白山山核桃是长白山特有的地产品种，是四大干果之王。辉南县每年产量在15万吨以上，作为新发展的产业，具备了营养价值、药用价值、食用价值、手工艺价值和工业价值等特点，分别在楼街乡和辉南镇培育了两个长白山山核桃苗木基地，引进了山核桃加工企业两个，制定了“长白山山核桃主题公园”规划，为全面打造以长白山山核桃为主的专业“长白山大市场”和“长白山加工园区”奠定了基础。争取到了省级“长白山山核桃之乡”命名。今年在获得“长白山林蛙之乡”以后，辉南县申请到省级林蛙项目两个，总投资80万元，用于改造现有活体储藏设施，目前全县林蛙活体储藏达到500吨，林蛙封沟养殖面积达到13万公顷，比上年增加2.7万公顷，产值1.2亿元，比上年增加1400万元。

发展壮大食用菌产业。食用菌产业是辉南县优势产业，重点培育龙头企业，全县从事食用菌生产的企业及合作社已达18家。今年75家种植大户生产栽培食用菌510万袋，年产值6000多万元。

新增大榛子产业。大榛子作为退耕还林、发展经济林是理想的特色产业，具有周期短、经济效益高的特点，通过测试，正常年份每亩收榛子1600斤，经济效益2万元。今年，县里成立了榛子产业协会，协会会员辐射9个乡镇，共32人。全县榛子种植面积达300亩，产值280万元。同时引进辽宁大榛子基地落户辉南，分别在朝阳镇、楼街乡、抚民镇建立榛子示范基地4个，面积170亩。

培育特色品牌。加强与吉林大学、吉林农大等科研院所合作，对特色产品功能定位、成分分析，为品牌打造、宣传提供科学依据。除辉南大米、长白山林蛙、长白山山核桃成功注册为地理标志产品之外，大榛子、刺五加作为后续已经上报；“长白山野生山”成功注册长白山干果类食品和饮料类饮品商标；完成六个无公害农产品认证、一个绿色食品认证、三个绿色食品续展认证，天鹿天食、福娃等五个商标被认定为省级著名商标。