选餐馆可看“脸”

09.09.2015  09:59

  6日,吉林省暨长春市餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级店公示板、标示牌揭牌仪式在我市举行。现场为获评2014年度A级店的餐饮服务单位颁发食品安全等级公示板以及专属的室外LED标示牌。全省“寻找笑脸就餐”活动就此启幕。市委常委、副市长张晶莹出席揭牌仪式。

  根据《吉林省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》和《量化分级实施细则》,省食药监部门在全省6.7万余家餐饮服务单位全面推行了食品安全监督量化分级管理。评定细则包括十二大类50项指标,满分为100分,并将“群众满意度”列入指标考评分且分值较高。其中,A级,90分以上,标识为“绿色的大笑脸”;B级,70分~90分,标识为“黄色的微笑脸”;C级,60分~70分,标识为“红色的平脸”;60分以下的商家,将被要求整改。

  截至目前,全省已有630家餐饮服务单位获批A级店,其中我市有224家,这些A级店将陆续在门前显著位置悬挂专属“笑脸”标示牌,并将在店内摆放标有餐饮服务许可证、食品安全监管员姓名及食品安全举报电话的A级店公示板。

  市食药监局餐饮服务监管处相关负责人表示,“寻找笑脸就餐”旨在倡导广大消费者到挂“笑脸”标示牌的店就餐,通过发挥A级店的示范带动作用,努力做到让消费者受益、让企业获利,进而促进餐饮行业健康有序发展。(记者温斯琪)