为切实加强学校食堂食品安全，保障广大师生特别是少年儿童的身心健康，柳河县市场监管局于3月8日至3月25日，对全县学校及幼儿园食堂进行了全面检查。 此次检查的主要内容包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等。共出动执法车辆7台次，执法人员28人次，检查所辖学校食堂37家，幼儿园食堂54家。书写《现场检查笔录》91 份，下达责令整改通知书13份，并与各学校校长、幼儿园园长签定《食品安全承诺书》91份。 通过此次专项检查，进一步强化了学校食品安全主体责任，落实了学校食堂食品安全管理制度，提高了学校食堂食品安全管理水平，保障了广大师生的饮食安全。  

本文来源: 质量技术监督局

27.04.2016  09:20