黄泥河中学：卫生检疫为食堂营养餐保驾护航

  　　学校营养餐食品安全关系到广大学生身心健康。为确保学生的用餐安全，11月26日上午，黄泥河镇卫生防疫站工作人员来到黄泥河中学食堂，就食品安全工作进行了检查。 　　防疫站工作人员首先了解了食堂为学生制定的食谱，要求一定要保证原材料的新鲜。他们还来到各工作间查看卫生情况，检查了学校食堂的环境卫生、原料采购记录、索证索票管理、食品储存措施、加工制造管理、食品添加剂使用、餐用具消毒保洁、原辅料的有效期以及洗手、消毒、更衣等卫生设施情况。重点就食品留样工作是否规范，消毒是否到位等情况进行了查看。卫生防疫人员要求学校加强食品安全管理，进一步提高从业人员食品安全意识和食品安全风险防控能力，坚持不懈地抓好和落实食品卫生安全的各项工作，加强卫生监督，严防学校食堂食物中毒事故发生。 　　据了解，黄泥河中学一直十分重视食品安全卫生工作，严格按照相关要求，制定了系列规章制度，从食品的采购、加工、制作、出售、留样等各个环节全部规范化操作，每天严格对食品、餐具进行清洗、消毒，从未出现过食品安全事故。真正做到了让学生吃得开心，家长放心。让学生在党和国家的惠民政策下，健康成长。