松原市食品药品监督管理局完成153个“阳光厨房”建设

餐饮服务单位建设“阳光厨房”是省、市两级政府食品药品放心工程的重要内容之一，也是2015年市政府民生工程的重点项目。松原市食品药品监督管理积极开展民生工程项目建设。全市全年共计划完成85户阳光厨房创建任务，维护群众消费知情权，促进餐饮服务单位阳光操作。多次召开餐饮服务单位培训会议进行动员，同时要求市局机关及基层单位加强宣传，在实际工作中创新工作模式，加强审批环节的业务指导，倡导餐饮服务单位推行开放式透明玻璃橱窗式厨房，并且进行宣传讲解阳光厨房的优点和益处，采取多种形式开展此项工作。2015年组织开展培训会议3次，发放宣传单和宣传册共计5000余份。从四月中旬到目前为止已完成153个阳光厨房的建设工作。

“阳光厨房”建设的大力推进，带动了全市众多餐饮企业“自我加压”，全面升级软硬件。并大大增强了消费者对食品安全的信心。