敦化市“三道防线”强化食品添加剂监管

为保证消费者“舌尖上的安全”，敦化市市场和质量监督管理局从食品安全监管工作实际出发，严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为，筑牢三道防线强化对食品添加剂使用监管。

强化主体资格排查，筑牢主体准入防线。一是全面摸清食品添加剂经营者主体情况，对证照不全、人证不符进行全面清理。依法取缔无证照经营行为。二是强化食品添加剂经营者自律检查，加强对食品经营者的宣传教育，强化其法制意识和食品安全第一责任人意识，进一步增强食品经营者索证索票和购销台账等自律制度的主动性和自觉性，依法诚信经营。

强化专项执法检查，筑牢执法监管防线。一是加大巡查力度。加大对食品添加剂经营单位的市场巡查力度，规范食品添加剂经营单位的行为。依法取缔非法食品添加物加工销售的黑窝点，严格食品添加剂运输、仓储的管理措施，切断非法食品添加物的供应渠道。二是加大快检力度。根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线索，有针对性地调整抽检的重点品种、重点食品类别，加大抽检力度。三是加大打击力度。加大食品及食品添加剂经营单位违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为、经营非法食品添加物及不合格食品添加剂行为的查处力度，对重大典型案件的查处及时上报。同时加强行政执法与刑事司法的衔接，对专项整治中发现涉嫌犯罪的案件及时向公安部门移送。

强化多种形式宣传，筑牢社会舆论防线。利用新媒体、派发宣传资料、现场咨询等多种形式向销售食品添加剂经营者、普通食品经营者及消费者等宣传《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》等有关国家法规政策。曝光专项整治中查处的典型案例，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，激发群众参与食品安全工作的积极性和主动性，增强其自我保护意识和能力，努力营造人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好氛围。截止目前该局共检查食品经营业户39户次，查处违规滥用食品添加剂案件1起，案件正在进一步调查中。