柳河县市场监管局柳河镇一所积极开展“中考”期间食品安全监管工作

为确保“中考”期间餐饮服务食品安全监管工作到位，柳河县市场监督管理局柳河镇一所集中力量，对学校周边餐饮单位尤其是小餐饮店的餐饮食品安全等进行全面监督检查。

2015年6月19日该所执法人员对八中食堂及学校周边进行了食品安全检查，共检查学校周边餐饮服务单位16户，关停食品安全风险较大的小餐饮店1户、麻辣烫3户、米线店1户、烤串烤肠2户、饮品店1户（6月21、22、23日停业）。重点检查餐饮服务单位的持证及从业人员健康证明情况；食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求；是否存在超范围、超负荷承办聚餐活动现象等，督促其健全和落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度，严禁加工过期变质、有毒食品，严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂，严禁使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、添加违禁药物、“地沟油”和不合格一次性筷子等，坚决制止到无证餐饮服务服务单位就餐行为。最大限度地保障好广大考生饮食安全，严防食物中毒事件发生。

由于该所在中考期间巡回督导，指导到位，整个中考期间未发生食物中毒和其他食品源性疾病，确保了考生和监考老师及工作人员的饮食住宿安全，圆满完成了2015年中考期间的食品安全保障工作。