辽源市食品药品监督管理局开展食品生产企业专项大检查

在“3.15”国际消费者维权日即将到来之际，3月10日起辽源市食品药品监督管理局工作人员全面深入市辖区59家食品生产企业，开展“3.15”食品安全专项大检查，确保消费者饮食安全。

检查中，该局重点宣传食品生产经营者应当承担的主体责任及义务；重点检查食品外包装的生产企业厂名、厂址的真实性；生产企业进货查验记录；食品生产企业食品加工流程；食品出厂检验记录；食品企业出厂记录等项目。

通过食品安全专项大检查，进一步规范了食品经营者的生产行为，在食品源头上为消费者提供了一个消费无忧的消费环境。