松原市食品药品监督管理局加强食品批发环节监管

19.04.2016  11:59

松原市食品药品监督管理局从三个环节着手,加强食品批发环节监管。通过对关键环节的重点监管,有效规范食品批发商经营,确保食品批发流通领域食品安全。

一是进货环节。重点检查食品批发单位进货查验、索证索票、进货台账、电子台账中商品信息录入、厂家及供应商信息备案等情况。

二是仓储环节。重点检查库房仓储条件、食品储存、摆放等情况。要求储存食品的库房设架分类存放、保持通风干燥、防潮防霉,预包装食品、散装食品应严格按照《食品安全法》规定贮存。

三是配售环节。重点检查食品批发商销售台账是否建立(是否保留载有相关信息的销售票据),配送运输过程食品是否符合贮存条件。

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