汪清三幼：自己动手做美食 营养健康又美味
一年一度的“六一”儿童节即将来临，今年汪清三幼的“六一”儿童节是以开展系列庆祝活动的形式来进行的，继“宝贝一家亲”网络照片评选活动”和“爱心饭团美食制作活动”之后，5月31日，幼儿园开展了“美食DIY，快乐同分享”自己动手制作美食活动，旨在让幼儿通过亲手制作花样造型的趣味饭团、面点、饼干等美食，体验自己动手的乐趣，体会不一样的六一节。
为了本次活动的顺利开展，幼儿园食堂提前为各班级准备了美食制作所需的备品，包括制作饭团需要的：江米饭、红心火龙果、紫薯、南瓜、黄瓜、胡萝卜、圣女果、番茄酱、密封袋；制作趣味面点需要的：发面团（白面团、菠菜汁面团、胡萝卜汁面团、南瓜泥面团、火龙果汁面团）、黑豆；制作饼干需要的：烤箱、电子秤、刮刀、糖粉、鸡蛋、黄油、低筋面粉、锡纸等材料。孩子们在教师的带领下，戴好围裙、头巾、套袖，洗干净小手分别进行了创意面点、趣味饭团和爱心饼干的制作。一上午的时间里，孩子们干的热火朝天，在他们灵巧的小手中，白、绿、黄、橙、紫各种颜色的发面团变成了蜗牛、刺猬、小猪、小狗、七色花、棒棒糖等不同造型的创意面点；红心火龙果、紫薯、南瓜也被孩子们捏碎并揉进了江米饭，做成了向日葵、小兔子、海豚、五角星、小鱼、爱心……各色饭团，搭配黄瓜、胡萝卜、圣女果各种蔬菜拼摆出了一份份趣味饭团；称食材、和面团、铺锡纸，揉、团、搓、压，一块块饼干做好了，再在上面装饰上点点干果，放入烤箱，不一会活动室里充满了饼干的香味。中午，搭配着食堂阿姨制作的木须柿子汤和鱼香肉丝，孩子们美美的品尝着自己的劳动果实，小脸上写满了幸福、快乐。
自己动手，制作美食。本次活动培养了孩子们热爱生活的情感，大大促进了孩子们的食欲，同时也锻炼了孩子们的动手能力，参与意识。孩子们都乐在其中。这也正合了陶行知先生的“生活即教育”的理念。
作者：丁雪
摄影：丁雪
