长春有家自助豆腐摊 经营一年多从喂差过钱儿
黑板上面标明“自选卤水豆腐2元5一块”
11月10日中午，风微凉，高新区咖啡小镇门前，阳光把一个白色的小亭子照得暖洋洋。
亭子的对开门半掩着，一位中年女人走近，从兜里掏出一些零钱放了进去，紧接着从亭子里拿出一块用塑料袋装好的豆腐，朝小区里走去了。
这个白色的小亭子，其实是一个豆腐亭。买卖方式自助，不见老板看管，付款、取货、找零，全靠客人自觉。卖豆腐的，是一对老夫妻，老人说，采用这种形式卖豆腐1年多，从没少过豆腐，差过钱。
爆料：自助豆腐亭从没差过钱
发现这个自助豆腐亭，并向我们爆料的，是市民刘先生。
9日上午，刘先生驾车来到高新区咖啡小镇附近办事。结束之后，本打算去附近的超市买水，却在小区门口，发现了一个白色的小亭子。
亭子上写着“自选”，卤水豆腐的价格是“2元5一块”。亭子周围不见老板，刘先生好奇上前，发现亭子里果然摆着两兜豆腐。“都是用塑料袋装好的，一旁的筒子里装着一些钱。”
刘先生有些摸不着头脑，便询问了几位小区居民。“一位老大爷说，想买豆腐，就把钱留下，自己找零，拿一兜走就可以了。”
“没想到买豆腐也能自助。”刘先生留下了钱，从亭子里领走了一块豆腐。
为了见“亭主”一面，刘先生在一旁“守株待兔”。过了不久，他看到一对老夫妻骑着电动三轮车，朝豆腐亭越靠越近。
刘先生上前跟他们攀谈了一会儿，老人说：“自助卖了1年多，从没差过钱，从没少过豆腐。”
邻居：老两口为人本分实在
10日10点，小区门口聚着一些散步的老人，大伙三三两两，边聊天边晒太阳。
白色的自主豆腐亭，就立在距离小区大门不到20米的地方。侧面挂着一块小黑板，上面写着“自选，卤水豆腐，2元5一块。”
亭子的对开门依旧敞开着，案板上摆着4块豆腐，都用塑料袋装好了。旁边还摆着4枚面值5角的硬币，一旁的小区居民李大爷说，这些钱是老夫妻留下来，用来找零的。
李大爷今年64岁，住在咖啡小镇4年多。他说，入住时，他就认识了这对卖豆腐的夫妻。“他们很本分，做生意也很实在，附近的人都买他们的豆腐。”
李大爷说，有时自己没带零钱，老两口看了，就给他一块豆腐，“意思是钱的事，就算了”。他可没想“算了”，再见到老两口，一定把钱补上。
“有时从从亭子里买豆腐，找零不够，大家都宁可多给点，也不想欠着。”李大爷说。
10日12点，小区的居民王女士下班回家。走到豆腐亭附近，从兜里找出了10块钱，看亭子里留的零钱找不开，于是便重新翻出了3块钱。
把钱放在案板上，扣起一枚硬币找零，拎起一块豆腐。自助买豆腐，就这样轻松地结束了。王女士说，她住在小区6年多了，是豆腐亭的老顾客。“这种形式挺方便的，有时回家着急做饭，给了钱，拿一块豆腐就行了。”
“有时候，买豆腐也要看运气，来晚了，就卖没了。”李大爷说。
老两口：每天4点起床卖豆腐
李大爷说，老两口每天一早会把豆腐放在小亭子里，然后便骑着电动三轮车，给附近饭店送货。“他们送完货，就回豆腐亭了，但具体时间不确定。”为了见到这对卖豆腐的老人，我们选择了“坚守”。
12点半，一辆电动车三轮车朝着豆腐亭慢慢开了过来，车后装着一摞豆腐盘，车前并排坐着一对老人，穿着藏蓝色的外套，笑容在脸上弯成一条条纹路。
见到我们，老两口有些发懵，老太太不好意思地躲进了豆腐亭里。“这点小事儿，还麻烦大伙儿采访！”老先生说。
老先生叫唐克中，今年65岁，老伴叫赵树兰，今年62岁。两人老家松原，15年前到了长春，靠种地、打工为生。
2008年，两位老人的儿子在咖啡小镇买了房，他们也搬了新家。年纪渐渐变大，但始终也闲不下来。“表侄是开豆腐厂的，所以我们就开始卖豆腐。”
每天4点多起床，表侄把新鲜的豆腐送货上门。老两口便留10多块豆腐在小亭子里，自助售卖，然后骑着电动三轮车，沿着小区周边送货。“有饭店预订的，也边走边卖。”赵大娘说，一圈下来，基本到了中午，再回到豆腐亭，清点零钱和剩下的豆腐，买完之后，下午就回家休息了。
豆腐亭：不占别人便宜也不怕被占便宜
提到这个自助豆腐亭，唐大爷说，最初是老伴的想法。“在小亭子里卖豆腐，最开始是留一个人看着，但还要送货，实在忙不过来，所以就想了这个自助的办法，也是为了多赚点儿。”赵大娘笑。
对于“自助”，赵大娘完全不担心，“这都是互相信任的事儿，一块豆腐才多少钱。”相反，老伴却表现得有些担忧，“他当时不太同意，说，‘你的心咋比倭瓜还大。’”
唐大爷对于自己当初的表现有些难为情，“后来经过几次证实，真是不差钱，我也就不担心了。”唐大爷说，有些邻居替他们担心，主动担当志愿者，帮他们看豆腐亭，几次之后，发现真“不差钱”，大家就不质疑这个豆腐亭的诚信了。
“自助了1年多，从来没差过钱，没少过豆腐。”赵大娘说，每天放在豆腐亭10多块豆腐，基本都能卖掉。“一盘豆腐赚10块多一点，每天卖六七盘，每个月2000元左右收入，日子还算勉强。”
询问了几位豆腐亭的老顾客，他们说豆腐的味道不错。“豆腐都是卤水点的，我不怕别人拿完豆腐不给钱，不怕被别人占便宜，因为从没想过占别人便宜。”赵大娘说。