图们市市场和质量监督管理局开展高考前期食品安全监管专项行动

为确保辖区内高考考生有一个良好的食品安全环境迎接考试，图们市市场和质量监督管理局认真履行监管职能，集中时间，集中人员，采取三项措施，对辖区内学校特别是考点周边市场经营场所进行重点监管。

一是加强对餐饮服务单位的监管力度。以学校食堂、考生用餐点及其周边餐饮单位为重点，针对餐饮服务许可、健康体检、食品安全责任制落实、索证索票制度执行、原辅料购进台账及消毒记录乃至“三防”设施落实等情况，开展贯穿全环节、全过程的深入监督检查。对检查中发现的薄弱和突出问题，限期整改，对整改不到位的，将责令其暂停餐饮服务。

二是加强对食品经营场所监管力度。以学校周边副食店、小卖部、超市等食品经营户为重点，检查其证照是否齐全，是否现场悬挂；销售的食品厂名、厂址、生产日期是否齐全；索票索证、进货台帐是否登记详细；严厉查处“三无”、过期变质等假冒伪劣食品和无证无照经营行为，确保中、高考期间食品消费安全。