端窝点严惩违法 除隐患全面排查
“我们在销毁过期伪劣、无证无照加工的食品。”白城市食品化妆品稽查分局食品流通科科长刘一男指着一堆正在熊熊燃烧的物品告诉笔者，“这是我们分局开展“中秋、国庆”两节期间食品市场专项检查以来，从一些无证无照‘黑窝点’和违法商家那里查获没收来的”。
据了解，白城市食品药品监督管理局为保障广大市民过上一个安全、祥和、快乐的节日，组织市局相关业务科室和市食品化妆品稽查分局，自8月中旬以来，集中人力、集中时间强化“中秋、国庆”两节期间食品市场整治。在整治工作中主要采取了八项措施：一是监管责任到个人。食品生产、食品流通和餐饮单位分片，执法人员分组实行网格化管理，包片包户到人头；二是全覆盖排查。在节前对辖区内业户进行不少于两次的全面性执法检查；三是有因突击检查。对有不良记录的特别是曾有故意违法等记录的，增加执法检查频次，实行不定时间、不定次数的突击性检查；四是重点管控。突出小加工企业、小食杂店、小餐馆以及学校食堂、城乡结合部等重点对象和重点区域，加大对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日食品的监督检查力度；五是严惩违法。对故意的、性质严重的、质量不合格的、拒不整改的这类违法行为，依法从严惩处；六是教育整改。对情节轻微的、不是故意且没有造成后果的、改正态度良好的这类违规行为，以教育为主，给予警告并督导整改；七是提高应急处置能力。完善应急预案，组织应急演练；八是媒体监督。协调白城主流媒体参与执法检查，宣传诚信守法典型，曝光严重违法者。
“越是在节假日这样的食品消费集中时段，个别人员、个别商家往往见利忘法忘义，坑骗消费者赚取‘黑心钱’。”市食品化妆品稽查分局局长王春燕说，“前几天，我们分局执法人员在一个集贸市场巡查时，发现一人正在销售无标识、无厂址、无生产日期的“三无”月饼，经过两天的追踪调查，在城乡结合部一处卫生脏乱的房舍内查获无证无照加工月饼的“黑窝点”，现场查缴成品及原料共计310公斤。”
据悉，白城市食品药品监督管理局对辖区内食品市场进行了两次拉网式排查，对重点企业和商户的执法检查达四次以上，立案查处违法案件13起，端掉无证无照加工月饼、面筋、熟食、花生酱、调料油等“黑窝点”7个，查缴并销毁无证无照加工、过期伪劣等食品近390公斤，整改纠正不规范行为217家次。同时，组织25名一线监管人员开展了一次模拟食品生产环节食品安全事故问题产品召回的应急处置桌面推演，协调白城市广播电视台、白城日报等新闻媒体参与执法检查和宣传报导。
“我们将保持市场整治高压态势。”白城市食品药品监督管理局副局长刘莉莉说，“继续按照省局的工作要求，严格责任加强执法检查，突出重点全面管控，依法行政严惩违法，24小时值守做好防范应对，确保节日期间食品安全万无一失。”