图们市场监管局开展灾后食品市场专项检查确保“双节”期间市民饮食安全

为保障市民在灾后饮食安全，近期，图们市市场和质量监督管理局在全市范围内开展食品市场专项检查。

一是开展肉类市场专项检查。以市场主体资格、进货渠道、检验检疫证明和肉制品标签标识为重点检查内容，以农贸市场肉类摊床，冷鲜肉店、镇、村为重点检查场所，在全市范围内开展肉类市场专项检查，确保市民在灾后吃上放心肉。此次检查共检查肉类经营户20余户，责令整改2户。

二是对全市餐饮、食品经营户开展检查。重点检查从业单位证照是否齐全、从业人员是否持有有效的健康证明、食品及食品原料采购是否索证索票且齐全、是否如实、正确、清晰记录台账，监管人员并对餐饮服务机构有无制订侵害消费者合法权益的霸王条款等不合理规定开展了监督检查。监管人员还重点对节日期间需求量较大米肠、打糕、泡菜等朝鲜族特色食品检查，通过这次检查力求全面排查隐患，督促整改。

三是开展校园及其周边食品安全专项检查。重点检查校园食堂及周边餐饮单位的环境卫生、食品加工制作、培训管理、留样登记、清洗消毒等情况，同时监管人员督促学校食堂及周边餐饮单位严格落实相关制度，确保进货渠道安全可靠，使全市广大师生在灾后有一个安全的饮食环境。