白城如何做好豆的文章

      实施精致种植。围绕创建国家级食源性食品安全生产基地，打造“健康豆”，在育种、选种、用药、施肥等环节，进行全过程、可控制、规范化监管，确保高品质、纯绿色。

      推动精深加工。实施“吃干榨净”发展模式，从饮品、食品、调味品，到油料、饲料、燃料，再到保健品、药品、化学品，培育豆类精深加工企业集群。

      搭建贸易平台。建设“白城杂豆”国家外贸转型升级专业型示范基地、杂粮杂豆电子交易中心、内陆港，打造吉林、黑龙江、内蒙古结合部规模最大的综合物流基地。

      提升检测水平。建设国家杂粮及制品质量监督检验中心，建成国家计量认证、中国实验室国家认可委员会认证、国家行政审查认可的“三合一”检验机构，检验水平达到国际先进、国内领先。

      强化品牌营销。深化与阿里巴巴合作，建设“特色中国·白城馆”，大力实施“村淘”项目。加强与上海光明集团合作，在上海设立白城特色农产品展销馆，举办“2015第一食品吉林·白城食品节”。

      做好豆的文章是白城发展特色农业的主攻方向。“豆”出富裕，通过种豆、卖豆、运豆，提高产品品质，创新营销方式，提升附加值，增加农民收入。“豆”出产业，由扒皮去壳初级产品，向饮食、炼油、制药、化工等中高端产品延伸，做大产业规模，拉长产业链条。“豆”出健康，豆类富含优质蛋白质、维生素、卵磷脂，高钾、高镁、低钠，可以减少脂肪，降低胆固醇，软化血管，调节血脂，增强免疫力。“豆”出文化，发展观光旅游、休闲旅游，体验种豆、摘豆、赏豆等乡土风情；举办豆类展销会、交易会，打造国家级豆类集聚区。