特产年货“走红”农博会

08.02.2018  08:03

  “新春大集”展区是本届冬季农博会人气最旺的区域,在6万平方米连栋智能温室内,市民可以“一站式”采购绿色优质农产品、食品、工艺品等特产年货,其中“榆树干豆腐”“蛟河山野菜”“无抗猪肉”等特色年货走红。

  榆树干豆腐

  厚厚的“品牌效应

  凌晨三点多钟,人们还在熟睡,榆树的陆大姐已经装好一车新鲜干豆腐起程了。她在农博会精品年货大集有一个展位,专卖榆树干豆腐。“今天我装了500斤干豆腐,现在开展才1个小时,已经卖出去100多斤了,估计到中午就都能卖光了!”陆大姐说,为保证市民吃上新鲜地道的榆树干豆腐,她每天都要往返榆树。“这干豆腐厚实,耐煮耐炖,炒着吃、拌着吃都好吃,是过年的必备品,我买了10斤。”市民王女士说。

  据了解,目前市场上普通干豆腐价格在10元/公斤,而陆大姐的榆树干豆腐是14元/公斤,更不用说几十元上百元的礼盒装了,但依然销售火爆。“说到底还是品牌效应,这几年我们榆树干豆腐名气越来越响,根本不愁卖!”陆大姐笑着说。

  反季山野菜

  味蕾中的春天

  “小头蒜18元一斤,婆婆丁38元一斤,刺嫩芽58元一斤,金钱菇28元一斤……”如果平常在菜市场看到这样的标价,人们一定会惊呼“怎么这么贵?”但在本届冬季农博会的新春大集上,人们非但不觉得贵,反而觉得能在春节期间吃上新鲜的山野菜是特别“应景”的事儿,再加上这些山野菜都是有机种植,非常受欢迎。

  “我们村有300多公顷土地,其中180多公顷采用大棚种植山野菜。”来自磐石市黑石镇富源山野菜种植专业合作社的杨春玲告诉记者,每箱山野菜的价格在70元至80元,每天发往全国各地80箱左右。“春节前后将近一个月的时间,我们大概可以收入四五十万元吧。”杨春玲说,合作社同时还在做微商,可以做到天天往长春发货。

  “现在大鱼大肉吃惯了,就想吃点新鲜的、健康的,山野菜对身体好,一看到这些菜就感觉春天到了!

  “以前冬天吃不到新鲜的山野菜,现在真是想吃啥有啥啊!”市民们对山野菜非常青睐。“刺嫩芽、金钱菇卖得比较好,一是因为绿色健康,二是因为寓意好。”销售人员介绍。

  无抗猪肉

  肉中“贵族

  “无抗肉是啥肉啊?”“这肉咋这么白啊?”“这肉咋卖啊?”在精品年货大集,有一个展位绝对是“问题多多”,人们对“无抗肉”感到新奇。顾名思义,“无抗肉”就是畜禽在养殖过程中不使用抗生素,避免了养殖产品中抗生素残留指标过高的问题,从源头上保证了食品安全。展位负责人告诉记者,“这些肉都来自于我市无抗养殖试点单位,质量有保证,为方便市民选购,他们特别提供了分割肉和礼盒包装。开展四天,销售情况还比较理想。

  “无抗肉”的价格明显高于普通猪肉,以精肉为例,“无抗肉”的价格是40元/公斤,差不多是普通猪肉的两倍,而装有排骨、猪蹄等部位的年货礼盒则卖到了230元,但这丝毫不影响市民的购买热情。肉类供应商——长春市康发动物药品研究所的工作人员说,“现场购买分割肉的比较少,预订礼盒的倒是挺多。这几天已经收到十几份订单,销售额达到万余元。

第九届冬季农博会热闹开幕
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