前郭县市场监督管理局全力保障吉林汽车房车穿越集结赛餐饮安全

为了确保吉林汽车房车穿越集结赛期间的餐饮安全，前郭县市场监督管理局长山市场分局对提供赛事餐饮的宾馆及沿线周边特别是查干湖景区餐饮单位，进行了专项餐饮安全整治工作。

检查重点：一是《餐饮服务许可证》及从业人员的健康证和培训证持证情况。二是生肉、冷冻食品和生鲜食品的进货来源和质量以及索证索票情况。三是加强食品留样工作，要每餐每样必须保留48小时。四是防蝇防腐设施。

此次监督历时两天，出动执法人员6人次，检查餐饮单位21家次。赛事期间无食物中毒事件发生，保证了赛事相关人员及观众的餐饮安全。