多吃“柚橘橙柠”能有效预防中风及脑血管疾病

12.01.2015  12:42

柚子营养丰富,含有丰富的维生素C和柚子甙,能够降低血脂,也可以清血管,降低血液黏稠度,预防血栓的形成,有效预防中风以及脑血管疾病。

 

一天一橘子,中风远离我”是英国东英吉利大学对于柑橘类水果以及中风预防的发现。此项长达14年的研究发现,女性多吃柑橘类水果,特别是橘子,能有效预防缺血性脑中风。

 

加拿大曾有研究表示,每天3杯柳橙汁或是橘子汁(共约750mL),一个月后,体内好胆固醇HDL提升了21%,而坏胆固醇LDL竟降低16%。一旦体内坏的胆固醇降低,而好的胆固醇增加,罹患心血管疾病的风险也降低。此外,柳橙中有丰富的维生素C和胡萝卜素,能软化血管,降低胆固醇和血脂。

 

柠檬如同其他柑橘类水果,也富含维生素C和类黄酮,能增加人体血管弹性和韧性,有预防高血压和缓解心肌梗塞症状的功效。柠檬中另有维生素P,具强化血管、预防动脉粥样硬化的功能。