樊万贵畅谈“种菜经”

27.02.2015  11:27

      2月20日,大年初二,记者来到延吉市小营镇仁坪村采访,该村第九村民小组紧挨着的6栋蔬菜暖窖引起了记者注意:暖窖后墙的窗户全部敞开着,向外冒着热气,里边长着各种翠绿的蔬菜,一派生机盎然的景象。在其中一栋暖窖的院里,一位村民正用扫帚打扫垃圾,记者同他聊了起来。

      村民叫樊万贵,今年56岁,家里有妻子、儿子、儿媳和老岳母,共五口人。1982年,樊万贵娶了村里的朝鲜族姑娘丁顺爱,夫妻俩开始种蔬菜。一开始,他们建了40米长的暖窖,三四年后,暖窖扩大至80米长。随着收入不断增加,暖窖规模也不断扩大,到现在,暖窖已扩至173米长,总面积达1600多平方米。樊万贵夫妻俩善学习、肯钻研,不断在实践中和书本中学习蔬菜种植技术,种菜技能不断提高,菜也越种越好。为提高暖窖利用率,樊万贵选择了好换茬且收入较高的芹菜和西红柿种。每年2月末,他们在芹菜耙园后,就将育好的西红柿苗移栽,长至5月初,西红柿就能上市了,一直卖到7月中旬,又开始种芹菜,至来年2月末,可种两茬。一年四季,夫妻俩几乎天天在暖窖里忙活,逢年过节也不例外。

      记者走进暖窖,热气扑面而来,一看温度计,28摄氏度。暖窖把头的一小片地是育西红柿苗的地方,一个个小钵体内的西红柿苗已经育好。樊万贵说,这些西红柿苗有1.1万棵,过几天,等芹菜耙园就移栽。再往里边是一大片芹菜地,翠绿的芹菜已长至没膝高,水灵灵的。樊万贵说,这些芹菜能有近2000公斤,明天就送往批发市场,每公斤的价格是7元钱。樊万贵指着每隔不远处挂着的温度计说,种芹菜和西红柿,控制温度和湿度很重要;冬季,窖内温度要控制在十二三摄氏度至二十八九摄氏度,温度过高、湿度过大,芹菜长高了容易倒伏,弯了的芹菜,卖菜的就不要了,只好扔掉;窖内温度过低,西红柿容易得灰霉病,烂柿子,产量就上不去。

      正因为樊万贵掌握了这些技术,种起菜来顺风顺水,加上他从不用化肥,只用鸡粪、猪粪等有机肥,种出的菜品质好、口感好,很受蔬菜经销商欢迎,年收入可达十几万元。2010年,延边阿波罗生物科技有限公司将樊万贵列为果蔬生产基地示范户。樊万贵告诉记者,他的目标只有一个,就是种好菜,让市民吃上放心菜。