“安”得小米千万斤——来自乾安县严字乡“乾安黄小米”绿色示范基地的报道

　　一片有机谷子能给一个乡镇带来多大转变?在乾安县严字乡，这里的经济因谷子而发展，这里的产业因谷子而壮大，这里的农民因谷子而致富。尤其是当地的“乾安黄小米”已成为我市绿色有机食品中的“佼佼者”，在省内外享有盛名。

　　7月初，乾安县严字乡君字村村民汪加民正在有机谷子种植地里清除杂草。“这几年每公顷产量能达到8000斤到12000斤，如果每斤能卖到1.8元到2元的话，农民就有账可算了，看今年这种情况，一公顷地的纯收入应该在15000元以上。”汪加民说。今年，他家种了2公顷谷子，预计纯收入至少3万元。

　　伴随着绿色农业的发展，近年来，严字乡积极调整农业结构，以产业为龙头，以“公司+农户+基地”为模式，倾力打造有机生态黄小米品牌，呈现出一幅绿色的动人画卷。该乡有关负责人表示，全乡每年谷子种植面积达到1500公顷，年深加工黄小米300万公斤、杂粮20万公斤，每年可实现纯收入1200万元。

　　订单模式为农民保驾护航

　　君字村一度是全市的贫困村，现在一跃成为远近闻名的先进村。眼下，全村种植了130多公顷谷子，广袤的田野里尽是青绿的禾苗，处处洋溢着生机。据汪加民介绍，在十多年的时间里，他一直和吉林省六谷农业开发有限公司签订谷子回购订单，并按照公司的要求，始终采用绿色有机的种植方式。

　　“实行订单模式，可以让农户零风险、零投入，也便于让我们和农户持续长久合作。”吉林省六谷农业开发有限公司总经理杨峰说，“我们的收购价格要高于市场价的10%。”这种订单模式的优势，让广大农户尝到了甜头。

　　目前，吉林省六谷农业开发有限公司建立起430公顷的有机小米种植基地，辐射全县8个乡镇，直接受益农户1万多户，受益农户年均可增收1万多元。

　　精细化管理为农产品严把“生态关”

　　“我们这里的谷子纯绿色、无污染，不仅卖到南方的各大城市，还出口到国外。”汪加民一边清除杂草，一边兴致勃勃地说，“你看我现在人工除草，就是为了保证产品质量。”

　　农户这么做，企业也这么管理。为严把农产品的“生态关”， 吉林省六谷农业开发有限公司统一为农户免费提供种子、农家肥、无公害农药和田间管理指导，并在加工包装环节严格规范操作规程，小米从种植、收获到销售不仅都符合绿色有机的要求，还提高了产量。

　　“现在我们看出来，尤其是南方的顾客，非常喜欢咱们东北的杂粮土特产，他们的需求越来越大，我们就越认清绿色生态是正确的发展方向。”杨峰说。如今，该公司生产的“乾安黄小米”已成为国家地理标志保护产品，又因其品质优、口感好，很快打开了北京、南京、天津、广州、深圳等地市场，还受到外国客商的青睐。

　　“其实，消费者看中的就是我们生产出的‘健康’，这也是未来的市场走向，绿色有机就是我们的唯一出路。”杨峰说。

　　产加一体化为绿色农业发展插上翅膀

　　有市场，有出路，但如何提高有机农产品的附加值?杨峰在十年前就找到答案。“农产品卖不上价，加工后便身价倍增。”杨峰说，这是他在北京、上海等地实地考察后得出的结论。

　　记者在加工车间看到，谷子经过加工、精选、包装等环节快速地“走”下了生产线。“农产品要想占领市场的制高点，我们不仅要在绿色有机方面做文章，还要依托产业链的优势来实现效益的最大化。”杨峰介绍，公司目前拥有先进的杂粮深加工生产线两条和真空包装生产线一条，年生产能力2000万公斤。

　　近几年来，通过产加一体化的经营模式，杨峰在发展绿色农业的道路上看到了“钱景”，广大农户也得到了实惠。如今，根据规划，严字乡将把“乾安黄小米”绿色示范基地作为农业结构调整、农业产业化和建设社会主义新农村的富民项目，从而进一步带动全乡经济的振兴和农民收入的增加。