昨日立秋 长春饺子馆爆满 你“抢秋膘”了吗？

8月8日是立秋，二十四节气中的第13个节气。虽然天空有些阴阴的，但是没能挡住大家过立秋的脚步，中午开始，长春市内大小饭馆，都有络绎不绝的顾客，点上一盘肉，一盘饺子，一家几口一起“抢秋膘”。

饺子馆爆满

昨日上午10点45分左右，长春市某连锁饺子馆门前停车场已没空余车位，等待吃饭的客人也在一楼大厅内等待座位。饺子馆工作人员说，立秋来吃饺子的客人，从3天前就有预定的，从中午10点半开始，就陆陆续续有顾客光临，在7日中午之前，饺子馆两层楼内的所有包房，都已经预定完毕。

昨日傍晚，工作人员初步统计，立秋日饺子馆的客流量是平时的三四倍。

为什么要“抢秋膘”

立秋为什么要“抢秋膘”呢？中国民俗学会理事、吉林省民俗学会理事长施立学说，民间流行在立秋节这天以悬秤称人，和立夏日所称的重量相比，来检验夏日里人们的胖瘦。由于夏天天气燥热，很容易让人失去胃口，吃不下东西，所以整个夏天过后，体重会有所减轻。等到了立秋之后，天气逐渐转凉，人们胃口也随之变好，在东北立秋这天，经常会吃肉、包肉馅的饺子或者将豆角、圆葱、土豆、西红柿等乱炖在一起，“以肉贴膘”来进行滋补，同时也是庆祝秋天的到来。