敦化市打防并举管“咸事”被赞

假冒食盐碘含量为零，检出亚硝酸盐成分即确认为工业盐。工业盐是未经国家食品卫生检测，不同程度含有杂质或超标重金属且不含碘，对人体危害极大。如果孕妇食用不含碘的假盐或工业盐，会造成早产、死产、先天胎儿畸形或智力低下，人体如果长期缺碘会造成痴呆和不孕不育，亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2—0.5克即可休克甚至死亡。

近日，敦化市食品安全委员会办公室会同盐务、公安、市场监管局等部门深入开展食盐市场“夏季攻坚”专项整治行动，严厉打击违法行为。 

一是拉网排查、重点防控。市食安办结合实际情况，制定方案、印发通知、多措并举、合力攻坚。据悉，专项整治于年初开始并贯穿全年，“夏季攻坚”自7月2日起至8月2日结束。各级党委、政府接到通知、通报后高度重视，各级盐务、公安和市场监督等部门立即展开了“地毯式”专项检查。重点是食品加工、酿造等行业用盐业户，边远村屯及城乡结合部的商业网点和与邻省、邻市接壤地带的居民户。

二是加强宣传、辐射城乡。市食安委相关成员单位以 “夏季攻坚”行动为契机，不断加大宣传教育的力度，广泛向城乡居民发放宣传单，有据说明假冒食盐和工业盐对人体的危害。此外，以日前公安部成功破获的一起跨越7个省市特大工业盐案为切入点利用报纸报刊、电视广播等新闻媒体及时发布动态信息，表明打击假冒食盐的信心、决心和态度，并呼吁广大消费者不断增强自我保护意识，切实维护食盐专营，全力保护人民群众的身体健康。

三是社会共治、营造氛围。市食安办充分发挥综合协调的功能，指导相关成员单位密切协作，监管全市食品经营业户，机关、企业和学校食堂、食品加工企业和餐饮服务单位等重点区域。执法人员主要依托“三级无缝监管网络”加强巡查、排查，监督食盐经营者严格执行进货查验，索证索票，登记台账，销售台账等制度，把好食盐产品的准入关，杜绝销售不合格食盐行为的发生。在食盐“夏季攻坚”行动中，盐业法律法规和食盐科普知识也得到很好的普及和宣传。

多部门联合管“咸事”，此举不仅有利的打击和震慑了制售假冒伪劣食盐和涉盐违法行为，还进一步规范和净化了食盐市场的安全态势，得到了社会各界的一致好评。（黄修峰、闫佐民）