白山政幼：开展如何预防幼儿贫血宣传活

　　儿童贫血发病率高，为了预防贫血，让幼儿家长更好的了解预防贫血的重要性及措施，白山市政府机关幼儿园于2015年10月27日开展了“预防贫血”主题宣传活动。 　　保健医通过校门口及班级门口粘贴宣传单等形式向全体教师及幼儿家长宣传“预防贫血”的知识，普及科学贫血防治措施。通过此次宣传活动，让更多的幼儿家长认识“贫血”的病因，掌握调理饮食是治疗贫血的重要措施，并知晓不同种类的贫血宜选择不同的有益食品，取得了良好的宣传效果，有效的预防了贫血的发生，意义深远。 　　贫血的发病率极高，最常见的是缺铁贫血，尤其多发于儿童。只要日常生活和饮食注意调整，贫血是可以预防的。调理饮食是治疗贫血的重要措施。饮食不论对消除造成贫血的原因，还是对改善贫血的症状、提升血液指标、巩固疗效均有较好效果，掌握以下几个方面对贫血防治具有重要意义。 　　一.应全面提高营养水平，供给足够造血原料。在平衡膳食原则基础上，尤以丰富蛋白质、高维生素、高铜铁等微量元素为要。宜适量多食瘦肉、肝脏、肾脏、动物血、骨髓、蛋类、乳类、芝麻、桂圆、红枣、苹果等。 　　二.宜据不同种类贫血选食有益食品。如缺铁性贫血可选含铁量较高的食品，如猪血、猪肝、淡菜、黄豆、菠菜等；恶性贫血可选用高维生素食品，如肝、蛋、鸡肉、豆制品、番茄、黄瓜、橘子等。 　　三.饮食配备当种类广泛，形色多样，宜时常变换品种。 　　四.饮食烹调需精工细作，以软烂易消化为主，宜适量多餐。 　　贫血的饮食忌单调，配制避免不合理，尤不可长期偏食。食用含铁食物时，不应与含草酸或鞣酸较高的苋菜、鲜笋、浓茶等同用。不宜饮食生冷、坚硬难消化、油腻及油炸食物。不可暴饮暴食、过饥过饱。不应进食过少，食欲不振者可予山楂、谷麦芽、鸡肫皮(中医称鸡内金)、莱菔子等改善。

作者：李博