打造吉林大米好味道

      正月十五，舒兰市金星精制米公司的生产车间仍是一派繁忙的景象。之前，他们刚刚接了22吨精制大米的订单。

      “大米的质量好，设备先进，加工出来的米营养成分相对多一些。”从北京前来洽谈的客商任振波告诉记者。这批大米运到北京后，将通过京东商城销售到全国各地。

      “虽然忙，可大伙儿心里挺乐呵。这批大米每斤能卖到6元钱。打造健康米业品牌，让老百姓更加相信咱们企业出产的大米是健康的。”企业负责人孟广多说。用他的话说，好米才能卖好价。为了确保每一粒米都能让老百姓吃得放心，他们在水稻种植、原粮收购、加工3个环节，严把质量关。

      作为吉林水稻主产区之一，舒兰市全力打造“健康米”的品牌，选择9家信誉好、经营好、加工能力强的企业，成立了舒兰市大米协会，抱团闯市场。

      “安全、营养、好吃”的吉林大米，通过电商销售新渠道，成为网上的热词。如今，规范种植、整合品牌、专项推介，正助推着“吉林好米”向“吉林名米”转变。

      2014年初，省委、省政府围绕吉林省东部火山岩、西部弱碱土、中部松花江流域地域特点，以推进吉林大米品牌建设为主线，全面实施健康米工程。经过一年的时间，吉林省培育地理标志大米品牌15个，永吉、舒兰、延边等地大米品牌的影响力不断扩大。而电商销售新渠道的开辟，更使吉林大米整体形象和品牌影响力快速提升。目前，入驻淘宝吉林大米馆的企业，已由原来的3家增加到8家，网上销售大米小包装超过10万件。

      陪同记者采访的省粮食局科技产业处副调研员姜乃辉对记者说：“从市场反映来看，2015年，吉林省水稻收购价格与去年同期相比提高0.5元至3元。”

      今年省两会上省长所作的政府工作报告中提出，要继续实施“健康米”工程，进一步利用现代网络、微信平台，扩大吉林大米品牌宣传的覆盖面。开展系列推介活动和品牌大米直营店，将吉林大米由“好米”变“名米”。同时，加快大米品牌建设核心企业的培育，选择50家大米加工企业，推进大米质量可追溯体系建设。

      姜乃辉说，达到来源可查明，去向可追踪，保证吉林大米质量从田间到餐桌的全过程监管。