长春市食品药品监督管理局绿园分局开展打击经营含“瘦肉精”牛羊肉违法行为专项整治

按照上级要求和部署，长春市食药监局绿园分局近期开展了打击经营含“瘦肉精”牛羊肉违法行为专项整治，确保辖区牛羊肉经营秩序正规合法。

此次活动的重点是督促牛羊肉经营企业、餐饮服务单位、集贸市场等按照《食品安全法》有关规定，对购进的牛羊肉及相关肉制品，建立并严格执行进货查验、索证索票及记录制度，明确专人负责验收，要求所购牛羊肉必须有检验检验合格证明，并能追根溯源。同时禁止企业采购来路不明、无检疫证明或检疫不合格的牛羊肉。并鼓励有能力的企业、市场开办方加强对牛羊肉的“瘦肉精”检验检测。

截至目前，共出动执法人员300余人次，累计检查牛羊肉经营企业、餐饮服务单位、集贸市场500余户次，检查中未发现经营含“瘦肉精”牛羊肉的违法行为。下一步，绿园分局将加大对经营含“瘦肉精”牛羊肉违法行为的打击力度，保障人民群众的饮食安全。