辽源市龙山区进行清真食品专项检查

　　　检查采取查、看、听、问等方式,对餐饮服务许可执证情况、从业人员健康体检持证情况、是否取得了清真许可、卫生设施是否齐全、食品及食品原料等产品进货查验及索证索票情况、餐饮具清洗消毒保洁等食品安全状况进行了检查。 

　　通过检查提高了清真饭店负责人的卫生意识,有序地推动了清真食品监管工作法治化、常态化、规范化。(龙山区民宗局　姜国顺)