长春市食药监局引导市民走进食品生产企业 体验企业诚信文化

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食品安全事关每个人的身体健康，长春市食药监局为大力普及食品安全知识，积极宣传食品监管成效，让市民更多地了解食品安全现状，提升食品安全科学素养，增强自我保护意识，激发市民自愿参与食品安全监管的积极性，营造食品安全社会共治氛围，1月17日，邀请30余名市民代表和省、市媒体记者，走进食品生产企业——长春万惠食品有限公司，参观酱油生产车间，体验企业规范化生产经营、科学化管理以及现代科技技术的运用，拉开了2017年长春市食品药品安全“六进”活动序幕。

活动中，长春市食药监局食品生产监管处副处长刘金鑫向市民代表和媒体记者介绍了全市食品生产企业现状及监管对策；宽城分局党委书记黄庆华代表属地监管部门，介绍了辖区食品生产企业基本情况和监管举措；万惠食品有限公司总经理曹向志介绍了企业开展诚信管理体系建设，生产放心食品的主要做法；随后市民代表参观了企业化验室、原料库、压榨车间、调配车间等，对酱油加工流程、生产出合格品的规范化措施、出厂检验把关等做法进行了全面了解。参观后召开了感言畅谈会，会上，市民于海洋等四名代表纷纷发言表示，亲眼所见了自己平时吃的酱油是如何生产的，感觉以后更放心了。

活动中，食药监管干部向到会的市民代表、企业员工发放了食品安全知识宣传册、宣传单，通过现场向公众传递“食安长春”示范企业正能量，强化了示范企业的引领作用，展示长春市食品生产企业综合实力，让全市人民共享共治食品安全成果，更多参与到食品安全监管行动之中。