长春市食药监局对市内部分大型连锁超市进行约谈

为加强全市零售行业食品安全监管，规范大型商超更好履行食品安全主体责任，近日，长春市食品药品监督管理局对欧亚连锁超市、沃尔玛、北京华联三家连锁超市长春总部管理层13名负责食品安全的经理，逐一进行了约谈。

约谈中，长春市食药监局丁甫久副局长首先听取了各连锁超市在食用农产品市场销售、食品现场制售、散装食品销售等方面管理情况的汇报，听取了各单位对食品药品监督工作提出的意见建议，现场解答了企业提出的问题。对沃尔玛超市在食用农产品销售及现场制售食品管理方面一些好的做法给予肯定。对企业如何加强零售业食品安全管理，履行市场主体责任提出明确要求。

从2月份开始，长春市食药监局将陆续对10余家食品零售连锁企业进行约谈，不断推动全市零售业食品安全管理工作规范、有序发展。