川味产业中国东北区发展论坛在长举办

    中国吉林网1月4日讯（记者杨华 实习生张步禹）今天，四川省政府驻沈阳办事处与吉林省川渝商会在长春共同举办川味产业中国东北区发展论坛，四川省11家川味产业领军企业代表在此共谋抱团闯关东发展大计。记者获悉，吉林省川渝商会将以巴蜀映巷为平台，以长春为中心，打造川菜调料东北展销基地，让正宗川味香飘东北乃至东北亚。

    近年来，川味产业已带动起四川餐饮业、休闲旅游、文化体验、特色购物飞速发展。尤其在成都，旅游美食节，餐饮特色街等将特色餐饮和旅游完美结合的典范很多，既带动了地方特色文化传播，又促进了区域经济发展。而长春作为老工业基地，虽然满族文化、朝鲜族文化、蒙古族文化以及闯关东文化在此相互交融，但尚未形成集餐饮、旅游、文化为一体的地方主题特色文化经济区，因此为川味产业的进驻提供了广阔的市场空间。

    吉林省川渝商会会长刘上源表示，巴蜀映巷开门纳客让川味产业的佼佼者进驻东北，弘扬和传播巴蜀特色饮食文化和生活方式，既是新时期川味产业发展的必经之道，也是东北地区进行“供给侧”结构性改革的实验样本，同时还是东北与西南加强经贸文化交流的一次新探索。接下来，吉林省川渝商会将以此为契机，带动川味产业链上的特色企业立足长春，打造东北地区永不落幕的川菜调料展销基地、网商交易平台及东北联动发展战略平台。