东丰县一面山小学改善就餐环境惠及全体师生

　　“民以食为天”，吃饭自古以来都是一件大事，大到国家小到集体个人，不能不重视这件事。现如今人民生活水平不断提高，不再满足于解决温饱问题，讲究营养搭配和口味变换，只有吃好饭才能做好其他事情。
　　东丰县一面山小学食堂以前的条件很差，不但面积小，而且布局不合理、设备老化、设施简陋、操作流程混乱，学校食堂实际就餐人数远远超过食堂所能容纳人数，饭菜都是出自两口大锅，大锅炖菜师生特别不喜欢，菜炖得粘粘糊糊的，不论怎么换样都好像一个味。
　　学校领导班子心系师生，为了保证学生有个良好的就餐环境，使在校学生能够更好的安心学习，向上级部门申请投资30余万元，在暑假期间对一面山小学食堂进行了重新改建，如今的学校食堂所有设施均按一类标准配备：蒸饭车、和面机、馒头机、新型燃油灶、消毒柜、冰箱等设施一应俱全。使用电能和生物油作为能源，方便快捷，整洁卫生。食堂内设更衣室、储藏间、主食加工间、粗加工间、烹饪间、消毒间、留样室和学生餐厅，标准正规合理。食堂工作人员持健康证上岗，衣着整洁，卫生习惯良好。宽敞明亮的餐厅，锃亮干净的餐桌，色味俱佳的饭菜，让人一走进来就食欲大增。
　　在食堂管理方面，学校注重饭菜之间的营养搭配、荤素搭配，每天都是四个热菜，而且炒得色香味俱全，让师生们吃得美滋滋的。主食米饭蒸得软硬适度、香味飘飘，而且馒头、花卷也会定期送上师生们的餐桌，味道很好和自己家里做出来的一样。师生们每顿都能吃得饱饱的。就餐时，学生们秩序井然，按年级班级分坐进餐，个个面带微笑，“新的餐厅就是不一样啊！”，“在这么好的餐厅里吃饭，就是一种享受啊！”学生们一边吃着饭菜，一边说着自己的感受。
　　新食堂的成立，使师生告别了打饭回班吃的时代，特别是冬天这里温暖如春，师生们吃饱喝足之后才回班级，感觉很幸福。此次的食堂重建是“民心工程”，彻底改善了师生们的就餐环境，后勤保障的完善使广大师生能够更专心学习和工作，一面山小学必将迎来更好的明天。

作者：蔡金龙