我省4家小吃荣获中国金牌旅游小吃称号

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国家旅游局局长李金早为吉林省获奖旅游小吃企业代表颁奖

近日，中国旅游协会、中国旅游饭店业协会联合公布首届中国金牌旅游小吃获奖名单，吉林省4家小吃荣获中国金牌旅游小吃荣誉称号。国家旅游局局长李金早为吉林省获奖旅游小吃企业代表颁奖。

据了解，此次活动旨在弘扬中华饮食文化，深入挖掘民间传统名吃，打造特色餐饮品牌，经各省、自治区、直辖市旅游委(局)及新疆生产建设兵团旅游局推荐，专家委员会审议，报请国家旅游局同意，最终确定名单。我省上榜的吉林旅游小吃分别是：老韩头鸡汤豆腐串、正红旗烧鸽子、阿满招财猪手、延吉冷面。

此次“中国金牌旅游小吃”评选活动的开展，将进一步加强全国各地餐饮文化的交流，促进民间烹饪技术和艺术的交融和创新。我省也将以“首届中国金牌旅游小吃”评选活动为契机，推动民俗美食文化旅游产品持续健康发展，将“吉林省旅游特色小吃”作为吉林旅游名片推向全国、走向世界。业内人士表示，作为中国八大菜系之一的东北菜发源地，吉林省的菜肴、小吃种类繁多，资源丰富，此次上榜首届中国金牌旅游小吃名单，对进一步宣传吉林省旅游形象、提升吉林省旅游品质有着积极意义。