从“提篮小卖”到“坐家”电商——看我省农产品流通渠道的变迁
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农村集市、农产品经纪人、农村电商……流通渠道的日益变化和增多，让农产品的买与卖都变得越来越方便。从过去的货郎“提篮小卖”到如今的“鼠标一点货送到家”，农产品流通渠道的今非昔比让农民生活方式和理念都发生了变化，也折射出这个时代的巨大变迁。
曾经是农产品销售主要渠道的农村集市，如今变成了什么样子？在农产品流通市场上逐渐发展壮大的农产品经纪人，究竟发挥怎样的作用？农村电商这一新的流通渠道又为农民带来怎样的影响？带着这些问题，记者逐一探访，寻找答案。
现在农民怎样销售农产品？“提篮小卖”风光还在吗？
近日，记者走进农村大集，探访农产品经纪人、农民电商，感受时代变迁为农民生产生活带来的深刻变化。
大集仍唱主角，但热闹明显不如往昔
7月30日是松原市前郭县乌兰图嘎镇万宝山村赶集的日子。
早上不到7点，村路两旁便开始热闹起来。日用百货、蔬菜水果、鸡鸭鱼肉……沿着村路的两旁一个挨着一个摆满了大大小小各种小摊，原本就不宽敞的村路变得更加拥挤。村民告诉记者，今天恰逢文化大集，人又要比以往的集市更多些。
郑立明一大早就把自家的小货车开到了集上，选了个好位置。他的摊位上不只有家常蔬菜，还有应季水果，最贵的是时下正“当红”的葡萄，一斤7元，其它蔬菜水果都不贵。“乡下家家都种菜，而且现在这个时候很多菜都下来了，我这一天也就能赚100多块钱。”郑立明说，万宝山村每个月逢10号、20号、30号有大集，平时这里也是集市，只是规模没这么大。
集市热闹一上午，过了晌午就没什么人了。守着摊位的，不全是本地人，也有像郑立明一样，从周边乡镇过来的，但绝大多数都是中年和老年人。
郑立明是长岭县人，家有3公顷地，趁着农闲没农活的这几个月，奔走在附近村屯的各大集市，卖菜卖水果赚点“外快”。作为出生于上世纪60年代的人，郑立明记忆中的“赶集”甚是热闹。“过去农村交通不发达，买东西不方便，有时会赶几十里的路去赶集。所以逢集的时候村里特别热闹，卖货的、赶集的，从早上七八点，一直开到下午两三点。”过去的集市，对于日复一日面朝黄土背朝天的农民们来说，是一个享受精神愉悦和消遣的好机会。
与过去相比，集市数量的增加，让农民不再像从前那样逢赶集好似过节，也不需要像从前那样走上几里甚至几十里路去赶集。“集上有的东西比商店里便宜，遇着相应的就买点。现在赶集方便了，都在家门口，而且一个月好几次。”家住万宝山村的郭丽华今年68岁，每到赶集日，她就来逛逛，买点菜或日用品。
在乌兰图嘎镇，万宝山村是个大村。记者看到，村里有超市、饭馆，还有日杂店，虽然店面都不大，但足以满足村里人的日常生活需要。
卖店、超市、农贸市场在农村的相继出现，某种程度上让集市的热闹留在了昔日。见证着这些变化的村支部书记程广书说，虽然如今的农村大集消费群体以老人小孩为主，购买力有限，但在当地，集市依然有着不可替代的作用和地位，“货物相对便宜，镇上有的这里也基本都有，所以农村的大集很受村民欢迎，短时间内不会被取代。”程广书还告诉记者，他们村正在规划建设大型的农贸市场，为村民提供更多更好的商品。
农产品经纪人跑活销路，引领方向
在四平市铁东区叶赫镇叶赫村，今年44岁的郭翠已是种植果树15年的老果农了。他的社会身份不仅是叶赫镇金士鸣农民专业合作社的理事长，还是当地有名的农产品经纪人。
农产品经纪人，简单地说就是负责农产品买卖的中间环节，同时收取一定佣金的个人或组织。
郭翠说，接触经纪人这一行也是个意外。2011年，一个经常过来收购苹果的老客户想收购1000斤的苹果，因为事前没有订单，一时间还收不上来这么多，情急之下，就找到郭翠请他帮忙。就是这一次的“牵线搭桥”，让郭翠开始真正做起了经纪人。
在叶赫村，苹果的种植面积有40多公顷，苹果的销路近至黑龙江、辽宁，远至北京、上海。最让郭翠骄傲的是，其中有30%的苹果是通过他牵线卖出去的。
有了经纪人，村里的果农不用眼巴巴地等着订单，苹果的销路不再是难题。但随之而来的还有交易过程中的信用问题。“偶尔也有为不认识的收购商做中间人的时候，也会担心收购商不讲信用。”郭翠听说过收购商不讲信用让中间人支付收购款的事。所幸郭翠并没有遇到过这样的情况。前年，市里供销社组织的经纪人培训，郭翠参加了两次，还拿到了合格证书。他说收获最大的就是有了用法律保护自己的意识。
一直以来，郭翠并没有刻意充当经纪人的角色，在他眼里，这更多的是一个可以让村民致富的机会。
在叶赫镇永和村，刘万青经营着2公顷的果园。“过去都是自己找买家，或者等人来收。最近这两年我都通过找经纪人，苹果卖得快价钱还好。”有了更好的效益，刘万青正在筹划着再租点地，扩大种植规模。
“今年有点旱，现在收的苹果都是伏果，个头小，收购价才1块4，价格只能随行就市了。”即使是这样，郭翠也尽量给村里的果农一个好的收购价。
经纪人的眼光和视野也在默默影响着当地农业的发展走向。
“城里人现在都认可有机绿色食品，如果我们的苹果也能做成这样，相信以后的销路会更好。”虽然眼下种植果树的效益不错，但郭翠并不满足。午饭过后，郭翠手里夹着“长白山”牌香烟，嘴里一边吐着烟圈，一边说着他计划在果园里做的“大动作”。
郭翠想先拿自己的果园做试验田，如果效果好再带动其他果农一起干。
农产品结缘互联网，线上线下齐下功夫
农民愿意赶集，是因为他们相信看得见、摸得着的东西。可随着“互联网＋”的触角不断延伸到农村，农产品的销售渠道也正在向网络延伸，越来越多的农民将市场“搬”到了互联网上。
今年35岁的王彬是蛟河市白石山镇人，2012年以前他还是在内蒙古打工的货车司机，而2013年，王彬结束异乡打工的生活，回家干起了黑木耳种植。
如今，王彬的种植规模已经达到了70多万袋，其中有6栋大棚是吊袋木耳。“第一年投入了30万元，挣了8万元，去年挣了15万元。今年我又扩了5块地，利润保守估计四五十万元吧。”说起种植黑木耳的效益，王彬很满意。
虽是“半路出家”，但王彬在经商上有想法、敢行动。平时喜欢上网的王彬看到全国各地的特产在网络上销售火爆，萌发了网上卖木耳的念头。
谈起已开张近一年的网店，王彬说，“农产品电子商务是趋势，我得抓住。”起步虽艰难，但凭着他的干劲，终于在开店一个多月的时候迎来了第一单生意。
“最初一单卖了七十块钱，别提多高兴了。”王彬说：“通过网店销售木耳不仅在销量上有提高，价格也比走市场批发高很多。”由于王彬网店的木耳质量、口感好，包装精细，评价一直都很好，销量也逐渐上去了。
不过，这种喜悦并未维持多久，就被熬人的网店推广维护冲散，随时待命，随时回应，随时发货，比在市场批货发货还忙。因此王彬渐渐发现，注册公司、申请商标和认证，才是做生意的“正路子”。但由于刚刚起步，王彬的诸多设想还需要一些时间。
“网上售卖效益好，但是也不能忽视线下的销售，得通过线上广告、线下推广等各种方式打响自己的牌子，否则很快就会被众多商家淹没。”王彬说，对于开网店的农民，聘请专人设计店铺、标识和产品包装已经成为常态。
“我们这代人对待农业和农产品，应该有和父辈不一样的想法和思路。”在白石山镇，出现了不少像王彬这样的电商，他们多数是农民，出售自产的土特产品。就在前不久，蛟河被选为2015年全国电子商务进农村综合示范县，成为全国200个综合示范县之一。
不管是市场批发还是做电商，王彬的黑木耳事业正越做越好，越做越大，但他也清楚地知道自己所欠缺的。“过几天市政府将组织集中培训，主要就是针对我们这些做电商的农民。要借着这个机会多学习学习，相信能有很多收获。”王彬说。