吉林市水利局抽检水产品 为食品安全护航

14.08.2015  13:02

 

市水产技术推广站的技术人员抽检鱼类样本进行质量检测

 

  松花江网讯 8月13日,市水产技术推广站技术人员和相关渔业执法人员,共同对我市多家水产养殖场地产水产品进行抽样,从源头“看守”地产水产品质量,为市民的食品安全保驾护航。

 

  昌邑区桦皮厂镇鳌龙河村的王景成是当地较有规模的养殖户,他的6个鱼塘共养殖了十来个品种。市水产技术推广站技术人员下到鱼塘边,王景成手撒旋网,网兜散开罩向水面,十来条鱼打捞上岸。市水产技术推广站技术人员随机取样,抓起一条草鱼放进取样袋中,随后取样袋被贴上吉林市水产品质量安全监督抽检封样单,技术人员在封样单上签上姓名。

 

  接着,市水产技术推广站的技术人员和相关渔业执法人员来到桦皮厂镇平原村,抽检了金源水产良种场的豫选黄河鲤、松浦镜鲤两个品种的4条成鱼。技术人员说,这两个品种都是他们推广的新品种,销量和养殖产量都较为理想。

 

  市水产技术推广站的技术人员和相关渔业执法人员还对另外4家养殖场进行了抽样。

 

  市水产技术推广站站长付强介绍,为确保我市老百姓放心食用水产品,更好地迎接即将到来的金鸡百花电影节,此次他们共抽取了6家养殖场,取回样品近20个。市水产技术推广站全年要对吉林地区300个品种的水产品进行抽样检测,目前已完成155个品种的抽样检测。接下来,他们还会对经开区及蛟河、桦甸等地的水产品进行抽样检测。该批样品检测结果预计在全部抽样、送样7个工作日后得出。

 

   本报提示:

 

  这招能让鱼多活两小时

 

  为了让购买的鱼保持新鲜,市水产技术推广站高级工程师张敬春介绍了一个小妙招:将活鱼装进塑料袋,不需要向塑料袋内放水,而是用两个小纸片盖住鱼的眼睛,重要的是一定要确保小纸片是潮湿的。因为鱼眼睛周边有鱼的迷走神经,迷走神经一干,鱼便很难继续存活。反之,保持迷走神经的湿润,便可让鱼多存活两三小时。

 

  (江城晚报记者/李雪娇/文 江城晚报首席记者/王涛/图 编辑/王晓杰)