吉林名品名菜惊艳潇湘

      9月9日，2016中国食品餐饮博览会在长沙拉开帷幕。我省32户特色农产品企业、10户餐饮企业抱团参展，集中展示我省名优特农产品及吉菜发展的新特点、新成果。

      本届博览会，我省展示展销涵盖了东北三宝、长白山珍、吉林鲜米、营养杂粮、美食鲜货、民族工艺等六大类地方名优特新商品及吉林特色菜品。在吉林食品展示区，人参、大米、杂粮杂豆等300余种吉林名优特农产品得到了当地百姓和各地客商的高度关注，不少参展企业在开幕首日便达成多个合作意向。

      为突出打造“吉菜”这一金字招牌，李连贵大饼、正红旗烧鸽子、韩庄等10家代表我省饮食特色的餐饮企业，以及数十道山珍野味构成的长白山珍宴和28道吉菜标准菜在餐饮展示区集中亮相。飘香四溢的菜品和独具特色的民族食品，吸引了众多参观者围观品尝。

      据省商务厅相关负责人介绍，参加本届博览会是“吉林名品全国行”系列活动第三站，旨在持续不断地搭建吉林农产品“走出去”的平台，提高我省农产品知名度，助力农产品企业扩大销售；同时，围绕“游吉林、赏冰雪、品吉菜”，推介吉林美食，打造吉菜冰雪餐饮品牌。