珲春市市场和质量监督管理局加强“两节”期间食品安全监督检查

时下正是年根岁尾，中国人一年一度的最重要的节日—春节即将来临，为了保障全市人民能过上一个幸福祥和欢乐的节日，珲春市市场监督管理局领导十分重视，制定了详尽的“两节”期间的市场安全专项检查工作方案和领导组织机构。根据检查方案，珲春市市场和质量监督管理局的食化稽查分局对餐饮服务业和保健食品行业进行了节前的专项检查。

餐饮服务业，主要检查餐饮服务许可证和从业人员的健康证是否健全有效；检查厨房硬件设施设备（如洗碗槽数量，保洁柜是否密闭，地面、墙面、天花板材质是否合格等）是否符合食品安全要求；检查从业人员是否着工作衣帽上岗，垃圾桶是否及时盖盖；检查购进的食品原材料是否索证索票登记和餐具消毒记录；检查各种食品安全制度是否健全等等。检查结果良好，及时控制有效了餐饮业服务业的食品安全隐患。

保健食品行业，对于有店面的保健食品经营店一般情况都比较好，所以这次食化稽查分局把检查的重点放在了比较大型的酒店、婚礼厅等能容纳很多老人进行开会培训、宣传洗脑的场所。在这次专项检查中，发现明珠大酒店正在进行老人保健食品的宣传集会，对酒店进行了责令改正，立即停止宣传，告诫经营者餐饮服务业不能提供这种宣传集会的场所。在这次专项检查中，还接到群众举报罗亚婚礼厅进行“蜂胶软胶囊”保健食品的宣传集会，执法人员立即赶到现场进行了制止驱散，并现场扣押“蜂胶软胶囊”两箱，此案正在进一步处理当中。

截至目前，共监督检查了餐饮业28家，出动执法人员50人次，出动执法车辆12台次。有效的保障了珲春市人民群众的食品安全。