长春街头千斤剑鱼被分解 售价百元1斤引市民排队购买

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　　“这么大，嘴这么尖的鱼，我还是第一次看到呢。”10月31日，市民王女士说，当她看到这条大鱼被放在一家海鲜餐厅门口时，她着实被这条大鱼的样子给吸引了。

　 　生鲜海鲜餐厅出售千斤剑鱼

　　在现场记者发现，出售此鱼的是一家名为远洋鲜生的海鲜餐厅。在现场，一位远洋鲜生海鲜餐厅的师傅正在分解这条大鱼，据这位师傅介绍说，这条大鱼为剑鱼，已经生长了至少10年时间，有1000多斤重，前段时间被打捞上来，正常的市场售价每斤160元左右，正赶上远洋鲜生海鲜餐厅在做活动，所以特价百元一斤。

　　“我们远洋鲜生海鲜餐厅刚刚开业，本着让老百姓都能吃得到平价海鲜的目的，一楼开了海鲜超市，超市内所有海鲜产品的价格都比较亲民。”师傅介绍说。据了解，剑鱼肉质鲜美，可加盐成干，长期保存。也可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。该种鱼类富含脂肪，并含有大量维生素、钾等。