创建标准化食堂，开启营养午餐

　　3月2日，开学第一天，安图县第二实验小学校食堂里又奏响了锅碗瓢盆交响曲。“今日菜谱，豆腐海菜、蒜台肉片……”午餐前，学校食堂门口的菜谱公告牌上看到，不仅公布了值周领导和陪餐教师的姓名，还公布了一周五天内不重复的一荤一素一汤的每日菜谱。
　　如今的学校食堂达到512平方米。所有设施均按标准化食堂配备：蒸饭车、切菜机、新型燃油灶、消毒柜、冰箱等设施一应俱全。使用电能和生物油作为能源，方便快捷，整洁卫生。食堂内设更衣室、储藏间、主食加工间、粗加工间、烹饪间、消毒间、留样室和学生餐厅，标准正规合理。食堂工作人员持健康证上岗，衣着整洁，卫生习惯良好。宽敞明亮的餐厅，锃亮干净的餐桌，色味俱佳的饭菜，让人一走进来就食欲大增。
　　新学期伊始，学校提前制定出了一周五天内不重复的一荤一素一汤的每日菜谱。开学第一天，就让学生品尝到了色香味俱全的饭菜，让师生们吃得美滋滋的。主食米饭蒸得软硬适度、香味飘飘，味道很好和自己家里做出来的一样。师生们每顿都能吃得饱饱的。就餐时，学生们秩序井然，按年级班级分坐进餐，个个面带微笑，“新的餐厅就是不一样啊！”，“在这么好的餐厅里吃饭，就是一种享受啊！”学生们一边吃着饭菜，一边说着自己的感受。
　　古人曾云：“民以食为天。”但想要撑起这片天着实不易，食堂里更能看到食堂工作人员忙碌的身影，在她们的工作中，几乎没有休息的时间，择菜、洗菜、切菜、炒菜、装盘….她们就像是一只陀螺，总是在食堂的各个地点不停地旋转着。别人看似简单的工作，但是却在工作的背后隐藏了辛酸与汗水辛勤与付出。他们用自己的行动，最好地诠释了二小人无私奉献的风采。

作者：孙炯芝