冬吃羊肉有五大禁忌

1、忌与茶同食 茶水是羊肉的“克星”。因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含较多鞣酸，吃羊肉喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

2、不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、忌与西瓜同食 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4、部分病症忌食羊肉 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

5、不宜与南瓜同食 中医古籍中有羊肉不宜与南瓜同食的记载。因为羊肉与南瓜都是温热食物，混搭食用极易“上火”。可在烹调羊肉时少放点辣椒、胡椒、生姜、茴香等辛温燥热的调味品。（城市晚报综合）