长春市民以前用粮票置办年货 现在用鼠标就搞定
长春市民以前用粮票置办年货 现在用鼠标就搞定
长春市民以前用粮票置办年货 现在用鼠标就搞定
长春市民以前用粮票置办年货 现在用鼠标就搞定
吉和网1月30日报道 俗话说“过了腊八就是年”。腊八刚过，在长春，“年货一条街”、“年货大集”、“年货节”就热闹起来。
俄罗斯海鲜、德国啤酒、美国大榛子……只有你想不到的，没有你买不到的。
与此同时，电商也加入了“年货”大战，让消费者目不暇接。 “以前是凭票置办年货，粮啊肉啊离了票都不行；现在你看看这些小年轻，往电脑跟前一坐，划拉两下鼠标，年货就置办完了！”今年68岁的王淑珍感叹着。
1问·有啥新鲜年货上市？
进口商品占一半
“老伴儿，你看现在年货大集到处都是，咱俩也溜达溜达去，置办点啥呗！”30日上午，王淑珍和老伴儿王溪才商量着。
“不急！鸡、鱼、牛肉啥的孩子不都给送来了吗，咱再买几个猪蹄和大虾就行了！”王溪才说，现在守着大超市，东西全着呢，逢年过节也不关门，用不着囤年货，现吃现买就行。
王溪才不着急，但是商家可闲不住，腊八才过，各商家就都忙着搭起了“年货一条街”、“年货大集”、“年货节”……
30日，记者在长春市的几个大商场看到，但凡有空场的位置，都已经摆放上一排排年货的售货车，摆放上各种年货。超市也推出了年货集中售卖区。在重庆路附近的一家超市，记者看到，啤酒、饮料、各种糖果、巧克力、鸡蛋、米、面等均加入了年货的行列。而且不仅有适合自家实用的实惠三包装，也有适合送礼的精美礼盒包装。而在专门的年货大集和年货节上，年货更是品种繁多，天上飞的，地下跑的，河里游的，中国的，外国的，那叫一个热闹。值得一提的是，外国商品的身影在年货中所占比重越来越高。一位正在仔细选购红酒的市民看上去30岁左右，他说，“快过年了，我打算买瓶红酒送给朋友，感觉还是进口的比较有档次，现在的人都喜欢进口货。但说实话，选红酒我不是很在行。”销售人员介绍，“近年来，进口食品卖得越来越火，特别是春节前一段时间。大家都买些送礼或者自己食用，反馈都很好。”
近几年进口食品逐渐进入人们的生活，价格也越来越“亲民”，这成为其逐渐跻身市民年货清单的重要原因。
2问·有啥新方式备年货？
年轻人偏爱网上下单
本地的商家忙着卖年货，电商怎么可能闲着？
打开淘宝、京东、当当等网页，各种年货促销信息扑面而来。
成都的手工香肠和腊肉、新疆干果、福建安溪茶叶、大连海鲜……全国各地风味汇聚，不用去市场四处寻觅，也不用托外地的亲朋好友邮寄过来，在网上就可以买到。
最近市民李女士就忙着在网上下单，“工作这么忙，哪有时间去逛街挑选啊。”可每年给双方老人准备的礼物却必不可少，她这两年逐步爱上了网上淘年货。“特别方便，这边下单，那边不几天就邮寄来了。”她根据以往经验，怕快递公司过街休息，这不距离过年还有半个多月就开始下单。
记者打开淘宝网，网上除了有干果、糖果等一般的年货外，还有适合不会煮饭的懒人版年夜饭半成品出售。200多元到800多元不等价位的年夜饭礼盒，里面的料也不同。比如，一盒400多元的年夜饭礼盒有冷盘、热菜、海鲜、点心、汤，甚至还有进口水果，共有差不多20道菜。“在网上挑选礼盒，经济实惠。”市民张先生说，以前都是去商场买，看着礼盒似乎挺精美，但其实“内容”太单调，这网上销售的方式就特别灵活，自己可以随意组合，价钱也公道，还有各色促销活动，很吸引人。
对于现在年轻人从网上置办年货，王淑珍老两口也十分感叹。“哪像我们以前啊，买啥都得凭票，现在可真方便！”王淑珍说，看这些小年轻们在电脑上下个单，几天后就接到了货，还真挺让人羡慕的。
3问·准备花多少钱备年货？
普遍千元左右
对于年货的花销，不少市民心里也早有了一笔账。
记者随机采访了30位市民，其中超过80%的人花费在1000元左右。在调查中，几乎100%的人表示必须购买的有新鲜肉禽蛋类，干果类和糖果类等。
当然，肉禽蛋可不是随便就买的，如今市民买年货更注重健康、无公害，吃肉得吃野山猪，鸡蛋得是农家蛋，鱼和虾都得是活的。而干果类则不再局限于花生、瓜子，而是增加了开心果、松子、野生榛子等。
土特产类的如有机山参、黑木耳、各类稀有蘑菇、山珍等。水果类也增加了进口水果，进口橙子、车厘子都是“座上宾”。
“变化太大啦！”王淑珍说，几十年前，过年能吃上大米白面、饺子，那就是幸福的事儿了，谁敢想现在要啥有啥啊。
4问·看看几代人是咋过年的？
上世纪七十年代
过年蒸上七八斤馒头
“那个年代，买啥都得凭票。为了过年多买点米面油，我们家老早就开始攒各种票。”王淑珍今年68岁了，讲起当年过年的情景还记忆犹新。上个世纪七十年代，那时候王淑珍家三个孩子都还小，丈夫刚刚从部队转业回来，工资每月才56元钱，两人加起来也不够100元，一家五口日子过得紧巴巴。
“那时候买年货，就是米面油，再加上点猪肉。过了小年后，我就开始发面蒸馒头，蒸上七八斤的馒头，放在屋外冻起来，留着过年吃。”她告诉记者，肉票有限，过年只能买上五斤猪肉，那时买肉还得看卖肉的脸色，想多要点肥肉靠油，也不能说。即使除夕的那顿酸菜肉饺子也舍不得多放肉。
“我们那个年代没有反季节蔬菜，冬天只有土豆、萝卜、大白菜、酸菜。用肉炖点白菜，就着馒头，孩子们吃的可高兴了。”除了吃，王淑珍还惦记着给孩子买点东西，“女孩子给买个花头绳、男孩子买个带颜色的帽子，或者过年前给他们做付棉手闷子。这就是孩子们的新年礼物。”那时买瓜子也挺奢侈，有时她就给孩子嘣点爆米花留着过年吃，或者买一斤糖和几个苹果，“这还怕孩子偷着吃，都用篮子吊得高高的，每天发给他们一人一块糖，他们吃的可开心了。”大人们根本谈上不买东西，“过年差不多花去一个人一个月的工资。再没闲钱给自己添什么东西了。”
上世纪九十年代过年吃啥？
速冻豆角都是好菜
一说到置办年货，今年42岁的刘俊梅就打开了话匣子，“过年啊，是一年中吃的最好的时候，所以我和妹妹都非常期待着过年。”
她记得，那时候要到过年前，妈妈就开始采买不少东西，“有大鱼、退了毛的鸡，有时甚至买个肘子。”她记得，那是市场上开始有了反季蔬菜，但品种很少，“连冻豆角都是好东西。”她记得那时还和母亲一起去市场采买，“黄瓜特别贵，妈妈舍不得，就买一根拌凉菜用。”
她还记得那时候的年夜晚也丰富多了，“妈妈会准备五六个菜，有肉有鱼，还会多酱出一些牛肉冻起来，留着过年招待客人。”而且妈妈还在锅里放上多多的油，炸一些食品给孩子们吃，“做做拔丝地瓜、炸炸小肉丸。”
那时候最让孩子们高兴的是，饮料、糖果开始多起来。招待客人还特意准备的瓜子花生。
刘俊梅说，“那时候妈妈总能特意买了一大盒奶糖，这过年七天，没事就拿块糖吃，放在嘴里甜甜的，当时真是想天天过年才好呢。”
到了21世纪都吃啥啊？
不吃点海鲜都不能算过年
到了21世纪，随着人们物质生活水平的提高，对年货的需求也越来越高档了。
赵先生几天前刚在光复路买了几百元的松子、榛子、夏威夷果、美国腰果。
“这都是我给自己准备的年货。”赵先生说，小时候家里过年只吃买瓜子和花生，现在那些已经淘汰了，买的都是高档的干果。“小时候谁见过夏威夷果、美国腰果啊？现在可劲儿吃！”
在赵先生的眼里，近几年家里每逢过年，买的年货也越来越高档了，笨猪肉、鸡自不必说，海鲜是必不可少的，“除夕年夜饭要是没有海鲜都不算过年！”
赵先生说，现在自己工作不错，每个月能赚七八千块，过年了，必须得给父母买点好吃的。
吉和网记者 刘瑛 摄影 张诚
