春节习俗 长春市民大年初四吃剩菜、剩饭 扔穷

在现代人的生活里，剩菜剩饭很多都被倒掉了，吃剩菜剩饭已经不是一种习惯。但在大年初四里，却有这一习俗，“早上，饭桌上的菜和饭都是这几天剩的，妈妈都一些菜烩在一起，不过吃着也是挺香的。妈妈说这叫折箩。”长春市民李女士说，这一天她还和妈妈一起收拾了一下屋里的卫生，把垃圾堆到一处，这是汉族民俗中说的“扔穷”。

年初四还有送神接神之说，送神要早，接神要迟，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也不迟。供品方面，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭敬迎接诸神。如果供羊头就有“吉祥”之意，供鲤鱼则是图“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。

在北方一些农村风俗是大年初四绑火神，用玉米梗或麦梗帮在棍子上，点燃后从自己家送到河里去，代表一年家里无火灾。