长春老两口开自助豆腐摊 市民从没差过钱(图)
城市晚报讯 长春市飞跃路咖啡小镇南门外，一个白色小木屋的豆腐摊位，有些不同。摊位木板上一边放着用塑料袋装好的豆腐，一边放了一个旧酒瓶包装盒，木板上还摆着几枚五角钱的硬币，可是却没有人售卖。外面还有一面绿色墙板，白色粉笔写着：“自选，卤水豆腐，2元5角一块。”
一对老夫妻 小区门口开自助豆腐摊
昨日，记者来到了这个无人豆腐摊位，见记者站在摊位前，有居民主动提醒，自己挑吧，把钱放那就行。一打听才知道，别看豆腐摊位不大，附近居民们可都知道，大家都自觉地买完豆腐放下钱就走，自动找零。就在闲聊时，居民王阿姨走到摊位前，挑选了一块豆腐后，扔下3元钱，拿起一枚硬币要离开。王阿姨说，她经常在这买豆腐，卖豆腐的是一对老夫妻，为人很朴实厚道，等到中午时分，老人会回来看摊。
12时40分左右，骑着电动三轮车、一对身穿蓝色大褂的老年夫妻回到了豆腐摊前，65岁的唐克中和老伴62岁的赵树兰，刚刚结束一上午的送货。
自助售货的主意是赵树兰想出来的，2008年，老两口开始在小区门口卖豆腐，豆腐是表侄做的。以前周围只有他一家豆腐店，生意还行，可是随着小区居民越来越多，附近又开了几家豆腐坊，豆腐越来越不好卖。
老两口扩大了售卖半径，开始为附近一些饭店送货。可一旦老两口出去送豆腐，豆腐摊就要关门。一年前，赵树兰和丈夫说了自己的想法，不如把豆腐放在摊位，提供些零钱，谁买谁自己拿。而且有这么个小屋，豆腐放在里面，也干净卫生。他们决定试一试。
“信着大家” 一年多从没少过钱
“刚开始的时候，不敢放太多，就放几块豆腐，留下零钱。”赵树兰说，每天回来数钱，一定不会少。“即使今天少了，用不上三天两天，肯定有一天就多出来啦。”赵树兰说，估摸着赶上谁出来匆忙，兜里的零钱不够，豆腐头天拿走，隔天再来送钱的。
一开始很多附近居民，看摊位没人，还主动帮助照看售卖。“小区里的年轻人还说，我这样的方式很方便，开车经过这，准备好钱拿起豆腐就走了。”赵树兰说，“自助售卖一年多，从来没少过钱。”每天根据前一天的销量，决定第二天放置多少。
“我们俩一辈子不占人便宜，也不怕别人占便宜，再说一块豆腐才多少钱，大家都不差这个。”唐克中说，这么放着豆腐自己放心，也“信着大家”。要不是附近居民的支持和诚信，自己的自助豆腐摊也不可能坚持下去。“说明人家素质高。”唐克中说。
吉林省社会科学院社会研究所所长付诚表示，这样的无人摊位并不是个例，一般这种交易适用于小额、包装好的产品。买卖双方之间最重要的一点就是“诚信”，开放式的交易无少货、丢钱的现象，体现了人与人之间信任的满足感。在一个熟人型的社区内，相对小的区域内，基于双方之信任和长期形成的习惯，商人不欺诈，顾客不贪小便宜，人人都遵守基本的道德伦理，坚守基本的生活原则，彼此认同，让这种自助的售卖模式可以维持下去。
(记者 邵梁/报道 赵毅亮/摄)