“项目监管与评价”培训团圆满完成赴美培训任务

　　美国农业部专家详细介绍农产品质量安全管理经验

          我省的出国（境）培训“农产品质量安全项目监管与评价”项目一行13人10月28日顺利完成赴美培训。通过21天的集中授课培训、交流座谈及实地考察等，学习了美国先进的食品安全管理经验，开阔了参训人员视野，拓展了思路，进一步推进了吉林省世行贷款农产品质量安全项目建设。为我省的农产品质量安全完善高效的部门协调机制、细化农产品生产操作标准、提高公众意识及切实发挥专业合作组织作用等方面工作提供了有益的借鉴。 

　　美国在食品安全管理方面经验丰富，最早采用涉及食品安全的法律是1202年英国出台的《面包法》，随着其法律体系的日臻完善，2011年1月又签署了《FDA食品安全现代化法》，建立健全了“从农场到餐桌”全程食品链的可追溯制度。美国的食品安全保障实行多部门协同把关的方式，科研机构发展注重实效，行业协会搭建了政府、生产者、消费者之间的桥梁，这种多方合力的形式切实保障了美国农产品质量安全的监管与运行。